بوابة الدولة
السبت 5 أبريل 2025 04:24 مـ 6 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
المؤتمر يُدين ذبح القرابين بالمسجد الأقصى: تصعيد خطير فى القضية الفلسطينية فعاليات واكتشافات أثرية.. السياحة والآثار في أسبوع القاهرة الإخبارية: شهداء ومصابون جراء قصف الاحتلال المنطقة الشمالية لقطاع غزة الباعة الجائلين يطالبون عوض بالابقاء بسوق فارسكور الحضاري مسؤول بالبيت الأبيض: نتنياهو يزور واشنطن الإثنين المقبل محافظ القاهرة يتفقد نقل الباعة الجائلين لموقف السلام الجديد انطلاق الحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعية والوادى المتصدع فى الجيزة الزراعة: إنتاجنا من الدواجن يتجاوز الـ 1,5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويا استمرار صرف معاشات شهر أبريل 2025 اليوم من ماكينات الصراف الآلى رئيس الوزراء يستعرض عددا من الملفات المهمة لمناقشتها عبر آلية ”الحوار الوطني” النائب أحمد نويصر:يحذر من تأثير قرار ترامب بفرض تعريفة جمركية على الاقتصاد العالمي المستشار أسامةالصعيدي: الحكم بالبراءة من جريمة الشيك بدون رصيد لاحجية لة أمام المحاكم المدنية.

المطبخ الهندي.. «دجاج الكاري الاحمر» على طريقة الشيف ”أحمد فؤاد“

الشيف أحمد فؤاد
الشيف أحمد فؤاد

صفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الهندي وهي طريقة تحضير دجاج الكاري الاحمر، جربيهه وتمتعي بمذاقه الهندي اللذيذ، تعتبر من أسهل والصفات على الإطلاق ، والتى بها من الفوائد الكثير والكثير لانها تحتوى على مجموعة متنوعة من البهارات الهندية المفيدة جداً للصحة والتى تحتوى على الأعشاب والبهارات المفيدة والتى تساعد على حرق الدهون فى الجسم بطرق مباشرة.

المقادير :
١ كيلو صدور دجاج مكعبات كبيرة
٢بصل احمر جوليان
نصف كوب بقدونس مفروم
كوب زبادي
ملعقة كبيرة بهارات جاراماسلا
ملعقة كبيرة شطة
ملعقة صغيرة كركم
٢ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ثوم بودر
راس ثوم
٥ فلفل حار جاف٣ ملعقه زيت ذرة
ملح حسب الرغبه
ماء

طريقة التحضير:
فى بولة نضع الدجاج مع الزبادي و الجراماسالا و الكمون و الكركم الملح و الثوم البودر و الشطة و يقلب و يترك نصف ساعة

فى الكبة نضع راس الثوم و الفلفل الحار و قليل من الماء و يضرب جيدا .

فى فى طاسه عميقه ساخنه نضع زيت و نضيف البصل حتى ياخذ لون بنى ثم نضيف الدجاج و يقلب و يترك عالنار حتى يتشرب الصوص ثم نضيف خليط الثوم و الفلفل و يقلب و يترك عالنار مع قليل من الماء الساخن و يترك ياخذ غلوة مع الصوص و يقدم بالهنا و الشفا و يزين بالقدونس المفروم .

وصفات قد تهمك:

طريقه عمل أرز بخاري بالموز الضاني مع الشيف «أحمد فؤاد» أضغط هنا

طريقه عمل طاجن أرز بالشيش طاووق مع الشيف ”أحمد فؤاد” أضغط هنا

طريقه عمل شاورما الدجاج مع الشيف ”أحمد فؤاد” أضغط هنا

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5474 50.6474
يورو 56.0571 56.1731
جنيه إسترلينى 66.5103 66.6723
فرنك سويسرى 58.7829 58.9403
100 ين يابانى 34.6168 34.6876
ريال سعودى 13.4739 13.5013
دينار كويتى 164.3605 164.7392
درهم اماراتى 13.7604 13.7899
اليوان الصينى 6.9257 6.9409

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4994 جنيه 4971 جنيه $97.67
سعر ذهب 22 4578 جنيه 4557 جنيه $89.53
سعر ذهب 21 4370 جنيه 4350 جنيه $85.46
سعر ذهب 18 3746 جنيه 3729 جنيه $73.25
سعر ذهب 14 2913 جنيه 2900 جنيه $56.97
سعر ذهب 12 2497 جنيه 2486 جنيه $48.83
سعر الأونصة 155340 جنيه 154629 جنيه $3037.76
الجنيه الذهب 34960 جنيه 34800 جنيه $683.66
الأونصة بالدولار 3037.76 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى