بوابة الدولة
الأربعاء 30 أبريل 2025 02:29 مـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
وزير التموين: يوجد أرصدة كافية من الأرز والمكرونة والشاى واللحوم السودانى الاحرارالتعليمى بالزقازيق يحتفل باليوم العالمى للسلامة والصحة المهنية وزير التموين: يوجد أرصدة كافية من الأرز والمكرونة والشاى واللحوم السودانى المنخفض الخماسينى.. تطورات العاصفة الترابية ومسارها وموعد وصولها القاهرة عثمان ديمبلي يغازل الكرة الذهبية بهذه الأرقام القياسية شاهد نفق مدينة السلام بعد تطويره ونقل الباعة الجائلين.. فيديو وزير التموين: رصيد القمح يكفى حتى 3.4 شهر.. والسكر لأكثر من 14 شهرا محمود حميدة خلال ندوة رقمنة التراث: تلوين النيجاتيف أفقدنا الأصل الفنى برشلونة ضد الإنتر.. رافينيا يقترب من ثنائية تاريخية فى دورى أبطال أوروبا وزيرالتعليم العالي يشهد ختام فعاليات المؤتمر الأول للمستشفيات الجامعية بجامعة عين شمس مركز المناخ: شدة المنخفض الخماسينى تزداد على الوجه البحرى والقاهرة بعد الظهر طقس غير مستقر وأمطار متفاوتة الشدة.. هيئة الأرصاد تتابع مستجدات المنخفض

المطبخ الهندي.. «دجاج الكاري الاحمر» على طريقة الشيف ”أحمد فؤاد“

الشيف أحمد فؤاد
الشيف أحمد فؤاد

صفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ الهندي وهي طريقة تحضير دجاج الكاري الاحمر، جربيهه وتمتعي بمذاقه الهندي اللذيذ، تعتبر من أسهل والصفات على الإطلاق ، والتى بها من الفوائد الكثير والكثير لانها تحتوى على مجموعة متنوعة من البهارات الهندية المفيدة جداً للصحة والتى تحتوى على الأعشاب والبهارات المفيدة والتى تساعد على حرق الدهون فى الجسم بطرق مباشرة.

المقادير :
١ كيلو صدور دجاج مكعبات كبيرة
٢بصل احمر جوليان
نصف كوب بقدونس مفروم
كوب زبادي
ملعقة كبيرة بهارات جاراماسلا
ملعقة كبيرة شطة
ملعقة صغيرة كركم
٢ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ثوم بودر
راس ثوم
٥ فلفل حار جاف٣ ملعقه زيت ذرة
ملح حسب الرغبه
ماء

طريقة التحضير:
فى بولة نضع الدجاج مع الزبادي و الجراماسالا و الكمون و الكركم الملح و الثوم البودر و الشطة و يقلب و يترك نصف ساعة

فى الكبة نضع راس الثوم و الفلفل الحار و قليل من الماء و يضرب جيدا .

فى فى طاسه عميقه ساخنه نضع زيت و نضيف البصل حتى ياخذ لون بنى ثم نضيف الدجاج و يقلب و يترك عالنار حتى يتشرب الصوص ثم نضيف خليط الثوم و الفلفل و يقلب و يترك عالنار مع قليل من الماء الساخن و يترك ياخذ غلوة مع الصوص و يقدم بالهنا و الشفا و يزين بالقدونس المفروم .

وصفات قد تهمك:

طريقه عمل أرز بخاري بالموز الضاني مع الشيف «أحمد فؤاد» أضغط هنا

طريقه عمل طاجن أرز بالشيش طاووق مع الشيف ”أحمد فؤاد” أضغط هنا

طريقه عمل شاورما الدجاج مع الشيف ”أحمد فؤاد” أضغط هنا

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5394 جنيه 5371 جنيه $105.37
سعر ذهب 22 4945 جنيه 4924 جنيه $96.59
سعر ذهب 21 4720 جنيه 4700 جنيه $92.20
سعر ذهب 18 4046 جنيه 4029 جنيه $79.03
سعر ذهب 14 3147 جنيه 3133 جنيه $61.47
سعر ذهب 12 2697 جنيه 2686 جنيه $52.69
سعر الأونصة 167781 جنيه 167070 جنيه $3277.51
الجنيه الذهب 37760 جنيه 37600 جنيه $737.62
الأونصة بالدولار 3277.51 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى