منقوشة زعتر بطريقة الشيف نورهان ميشيل
-
قدمت الشيف نورهان ميشيل ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية “ صدى البلد ”، اليوم الثلاثاء وصفة " منقوشة زعتر".
مقادير عمل "منقوشة زعتر":
28 جرام سكر
10 جرام خميرة
500 ملي ماء
1000 جرام دقيق
75جرام لبن
15 جرام ملح
15 ملي زيت
زعتر
سمسم
زيت زيتون
جبن موتزاريلا