بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 06:43 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل تشيكن سكامبي بالزبدة والليمون.. أكلة إيطالية سهلة التحضير

  طريقة عمل تشيكن سكامبي
طريقة عمل تشيكن سكامبي

تعتبر وجبة "تشيكن سكامبي" من الأكلات الإيطالية المنتشرة في مصر بطريقة كبيرة وحصلت على إعجاب الكثيرين ولا سيما الأطفال، لذا نستعرض مع الشيف مي صيام طريقة عمل تشيكن سكامبي في المطبخ بأقل تكلفة مادية، ويمكن تناولها مع أنواع مختلفة من المكرونات المفضلة لديك ويفضل أن تكون "اسباجيتي".

طريقة تحضير تشكين سكامبيطريقة تحضير تشيكن سكامبي

طريقة عمل تشيكن سكامبي بالزبدة والليمون: المكونات:

نصف كيلو دجاج ستربس أو أي تقطيعة.

كوب من أوراق البقدونس.

2عصير ليمون.

ملح.

فلفل أسود.

حبهان مطحون" اختياري".

بصلة مفرومة.

2 فص ثوم مفروم.

زبدة.

زيت.

ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير تشيكن سكامبي:

في البداية تتبل الدجاج بملح و فلفل أسود وحبهان مطحون.

ثم تشوح الدجاج في مقلاة ساخنة بها زبدة وزيت.

ثم ننتظر دقائق حتى تحصل على لون ذهبى من جميع الجهات.

ثم ترفع من على نار، ويمكن وضعها في وعاء آخر.

و في نفس المقلاة يجب وضع زبدة و البصل ويقلب حتى أن يدبل.

ثم يضاف الثوم و يقلب تقليبة واحدة.

ثم يضاف الدقيق ويقلب سريعاً حتى يذوب.

ثم يضاف كوب من الشوربة أو المياه و البقدونس.

ثم يضاف ملح و فلفل أسود.

ثم تضاف الفراخ مرة أخرى والصوص وتترك على النار لمدة 5 دقائق لاكتمال عملية الطهي.

ثم يضاف عصير الليمون و ترفع من على النار.

ويمكن أن تقدم الفراخ مع مكرونة اسباجيتي لتكون وجبة كاملة وطعهما شهى.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى