بوابة الدولة
الأحد 20 أبريل 2025 04:35 صـ 21 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

ما هي فوائد تناول البقوليات الصحية؟.. تقرير يوضح

البقوليات
البقوليات

هل تناول البقوليات من الأمور الغذائية الرائعة والصحية؟..خلال الأسطر القادمة سنتعرف علي حقيقة الأمر، وفقا لموقع ميدكال اكسبريس “medicalxpress-” .
من المعروف أن البقوليات تحت محل اللحوم، فهي بروتين نباتي يمد الجسم بكل الفوائد التي يحصل عليها عند تناوله للحوم.

كما أن البقوليات هي البذور المجففة الصالحة للأكل لنباتات، فهي أطعمة مغذية وصحية فائقة الجودة لكنها أيضًا صديقة للمناخ وصديقة للبيئة وغالبًا ما تنمو في أماكن لا يمكن لأي شيء آخر القيام بها، فأكثر ما نعرفه هو الفاصوليا والبازلاء والعدس ، ولكن هناك في الواقع 11 نوعًا.

والبقوليات لها فوائد عديدة هناك أيضًا بعض العقبات التي يجب على المستهلكين التغلب عليها قبل استغلال إمكانات البقول بالكامل، فالبقول صحية ومغذية وصديقة للمناخ ويمكن زراعتها في أي مكان.

ويوصى خبراء الصحة العامة ببتضمين الفاصوليا المخبوزة مع تناول الفاكهة والخضروات اليومية - يوميا. بل لا يكتفون بالتوصية البقوليات الطازجة بل
لا حرج في الفاصوليا المعلبة، ومن المفاهيم الخاطئة الشائعة بين المستهلكين أن الأطعمة المعلبة غير صحية قد تأتي في صلصة سكرية ، لكن الفاصوليا جيدة.
هناك اهتمام كبير ببدائل اللحوم كما تضمنت الدراسات أيضًا تقييم دورة حياة البقول الذي يحدد آثار غازات الاحتباس الحراري من الإنتاج إلى الاستهلاك ، و من البداية إلى النهاية. وهذا يؤكد الإمكانات الهائلة للبقوليات ، لا سيما في وقت التغيرات المناخية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 51.0681 51.1681
يورو 57.9367 58.0553
جنيه إسترلينى 67.5273 67.6698
فرنك سويسرى 62.3618 62.5297
100 ين يابانى 35.8272 35.9024
ريال سعودى 13.6091 13.6365
دينار كويتى 166.4865 166.8886
درهم اماراتى 13.9021 13.9331
اليوان الصينى 6.9954 7.0107

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5457 جنيه 5429 جنيه $107.01
سعر ذهب 22 5002 جنيه 4976 جنيه $98.09
سعر ذهب 21 4775 جنيه 4750 جنيه $93.63
سعر ذهب 18 4093 جنيه 4071 جنيه $80.26
سعر ذهب 14 3183 جنيه 3167 جنيه $62.42
سعر ذهب 12 2729 جنيه 2714 جنيه $53.50
سعر الأونصة 169736 جنيه 168848 جنيه $3328.30
الجنيه الذهب 38200 جنيه 38000 جنيه $749.05
الأونصة بالدولار 3328.30 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى