بوابة الدولة
الثلاثاء 1 أبريل 2025 10:26 مـ 2 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

ما هي فوائد تناول البقوليات الصحية؟.. تقرير يوضح

البقوليات
البقوليات

هل تناول البقوليات من الأمور الغذائية الرائعة والصحية؟..خلال الأسطر القادمة سنتعرف علي حقيقة الأمر، وفقا لموقع ميدكال اكسبريس “medicalxpress-” .
من المعروف أن البقوليات تحت محل اللحوم، فهي بروتين نباتي يمد الجسم بكل الفوائد التي يحصل عليها عند تناوله للحوم.

كما أن البقوليات هي البذور المجففة الصالحة للأكل لنباتات، فهي أطعمة مغذية وصحية فائقة الجودة لكنها أيضًا صديقة للمناخ وصديقة للبيئة وغالبًا ما تنمو في أماكن لا يمكن لأي شيء آخر القيام بها، فأكثر ما نعرفه هو الفاصوليا والبازلاء والعدس ، ولكن هناك في الواقع 11 نوعًا.

والبقوليات لها فوائد عديدة هناك أيضًا بعض العقبات التي يجب على المستهلكين التغلب عليها قبل استغلال إمكانات البقول بالكامل، فالبقول صحية ومغذية وصديقة للمناخ ويمكن زراعتها في أي مكان.

ويوصى خبراء الصحة العامة ببتضمين الفاصوليا المخبوزة مع تناول الفاكهة والخضروات اليومية - يوميا. بل لا يكتفون بالتوصية البقوليات الطازجة بل
لا حرج في الفاصوليا المعلبة، ومن المفاهيم الخاطئة الشائعة بين المستهلكين أن الأطعمة المعلبة غير صحية قد تأتي في صلصة سكرية ، لكن الفاصوليا جيدة.
هناك اهتمام كبير ببدائل اللحوم كما تضمنت الدراسات أيضًا تقييم دورة حياة البقول الذي يحدد آثار غازات الاحتباس الحراري من الإنتاج إلى الاستهلاك ، و من البداية إلى النهاية. وهذا يؤكد الإمكانات الهائلة للبقوليات ، لا سيما في وقت التغيرات المناخية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5057 جنيه 5034 جنيه $100.52
سعر ذهب 22 4636 جنيه 4615 جنيه $92.15
سعر ذهب 21 4425 جنيه 4405 جنيه $87.96
سعر ذهب 18 3793 جنيه 3776 جنيه $75.39
سعر ذهب 14 2950 جنيه 2937 جنيه $58.64
سعر ذهب 12 2529 جنيه 2517 جنيه $50.26
سعر الأونصة 157295 جنيه 156584 جنيه $3126.66
الجنيه الذهب 35400 جنيه 35240 جنيه $703.67
الأونصة بالدولار 3126.66 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى