ماذا قدمت شهرزاد لشهريار في مسلسل جودر؟
بعد مناقشة عاصفة مع رجاله، انفعل شهريار بشدة بسبب الأزمة التي يواجهها القصر باعتداء مجهولين على رجال الحراسة. فتدخلت شهرزاد في الوقت المناسب حاملة كوب من شراب الزعفران البارد وأخبرته أنه سيهدئ انفعاله ويفيد أعصابه، وذلك خلال أحداث الحلقة الخامسة من مسلسل جودر. فما هو شراب الزعفران؟
يعتبر الزعفران من التوابل الثمينة والمرغوبة في العديد من الثقافات، حيث يُستخدم لإضفاء النكهة الفريدة واللون الذهبي الجميل على الأطباق. ولكنه يستخدم أيضًا كمشروب يعرف باسم شراب الزعفران أو شربات الزعفران. وهو عبارة عن ماء مركز مضاف له خيوط الزعفران وماء الورد والسكر.
ويمكن استخدامه بعد تخفيفه كمشروب أو يستخدم في تحلية المخبوزات.
الزعفران يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة التي تعزز الصحة العامة للجسم، حيث يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكروسيتين والكروسين والبيتاكاروتين.
كما يحتوي الزعفران على مركبات تنظيمية لعملية الهضم، مثل الكروسين، التي تحفز إفراز الأنزيمات الهضمية وتعزز حركة الجهاز الهضمي، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والامتصاص.
يعتبر الزعفران محسنًا طبيعيًا للمزاج، حيث يعزز إفراز السيروتونين في الدماغ. ويمكن لشراب الزعفران أن يساعد في تخفيف الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.