بوابة الدولة
الثلاثاء 12 نوفمبر 2024 11:09 مـ 11 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

سفير اليابان بالقاهرة يستضيف فعالية للاحتفاء بالسوشى كتراث ثقافى

سفير اليابان بالقاهرة
سفير اليابان بالقاهرة

استضاف السفير الياباني بالقاهرة، أوكا هيروشى فعالية للاحتفاء بمعرض "السوشى: تراث ثقافى" وهو معرض دولي جائل لمؤسسة اليابان ينظم في مصر هذه الفترة وحتى 2 يونيو.

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي1الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي1


وتحدث السفير الياباني عن تاريخ وسحر ومتعة السوشي باعتباره أحد الرموز المثالية للمطبخ الياباني بل وجزءًا من الثقافة اليابانية.

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافيالاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي

جدير بالذكر، أنه تم تسجيل "الأكل الياباني" ضمن قائمة "التراث الثقافي غير المادي لليونسكو" فى عام 2013، حيث يُعد "السوشي" أحد أشهر الأكلات اليابانية بينما تكمن جاذبية السوشي ذو الشهرة الواسعة والمحبب لدى الكثير في العالم كله في البساطة التي تُبرز طعم ونكهة مكوناته، وجمال الشكل ودقة الصنع التي تنبع من مهارة وحرفية طهاة السوشي.

سفارة اليابانسفارة اليابان

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي3الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي3

وفى بداية الفعالية، قامت أيومي هاشيموتو، مديرة مكتب مؤسسة اليابان بالقاهرة، والتي شاركت كضيف متحدث، بتقديم نبذة عن معرض "السوشي: تراث ثقافي" I love Sushi والمقام حاليًا بمركز الجزيرة للفنون، والتعريف بنشأة وتطور السوشي الياباني من خلال التعليق على مقطع فيديو خاص بذلك. تلي ذلك، عرض توضيحي عن "طريقة صنع السوشي"، قدمه الشيف هامانا، طباخ منزل السفير بالقاهرة، الذي قام بإعداد وعرض 20 قطعة عن 10 أنواع من السوشي، بما في ذلك السوشي التقليدي المتوارث والسوشي المبتكر حديثًا، أمام الحاضرين بحرفية مبهرة، حيث تمكن السادة المشاركون من متابعة طريقة إعداد كل قطعة بدقة والتعرف على تقنية الشيف هامانا المتقنة والاستمتاع بالعرض.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى12 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.1664 49.2661
يورو 52.1705 52.2861
جنيه إسترلينى 63.0067 63.1739
فرنك سويسرى 55.7758 55.9270
100 ين يابانى 31.8952 31.9619
ريال سعودى 13.0870 13.1142
دينار كويتى 159.9167 160.3454
درهم اماراتى 13.3859 13.4134
اليوان الصينى 6.7984 6.8140

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4137 جنيه 4114 جنيه $83.61
سعر ذهب 22 3792 جنيه 3771 جنيه $76.64
سعر ذهب 21 3620 جنيه 3600 جنيه $73.16
سعر ذهب 18 3103 جنيه 3086 جنيه $62.71
سعر ذهب 14 2413 جنيه 2400 جنيه $48.77
سعر ذهب 12 2069 جنيه 2057 جنيه $41.81
سعر الأونصة 128680 جنيه 127969 جنيه $2600.64
الجنيه الذهب 28960 جنيه 28800 جنيه $585.29
الأونصة بالدولار 2600.64 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى