بوابة الدولة
الجمعة 18 أبريل 2025 04:43 مـ 19 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

بـ2 كوب دقيق.. حضري العيش الصاج بأسهل طريقة فى دقيقتين.

خبز الشاورما
خبز الشاورما

طريقة عمل خبز الشاورما أو العيش الصاج .

المقادير

دقيق : كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سمن نباتي : ثلث كوب
- ماء ساخن : كوب


طريقة التحضير


اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسمن في محضر الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات.


أضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخليط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.


أزيلي العجينة من محضر الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة .


مدي الكرات على سطح مرشوش دقيق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها مدة 30 دقيقة.


قومي بتسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.

أزيلي الخبز وضعيه بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيه لحين الاستخدام

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 51.0681 51.1681
يورو 57.9367 58.0553
جنيه إسترلينى 67.5273 67.6698
فرنك سويسرى 62.3618 62.5297
100 ين يابانى 35.8272 35.9024
ريال سعودى 13.6091 13.6365
دينار كويتى 166.4865 166.8886
درهم اماراتى 13.9021 13.9331
اليوان الصينى 6.9954 7.0107

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5457 جنيه 5423 جنيه $107.01
سعر ذهب 22 5002 جنيه 4971 جنيه $98.09
سعر ذهب 21 4775 جنيه 4745 جنيه $93.63
سعر ذهب 18 4093 جنيه 4067 جنيه $80.25
سعر ذهب 14 3183 جنيه 3163 جنيه $62.42
سعر ذهب 12 2729 جنيه 2711 جنيه $53.50
سعر الأونصة 169736 جنيه 168670 جنيه $3328.23
الجنيه الذهب 38200 جنيه 37960 جنيه $749.04
الأونصة بالدولار 3328.23 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى