بوابة الدولة
الجمعة 8 نوفمبر 2024 01:28 مـ 7 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

وصفات غذائية باسعار مناسبة للجميع ”مكرونة بالجمبري ”

مكرونة الجمبري
مكرونة الجمبري

لحل مشكلة عدم معرفة بعض الاكلات اليكم بعض الوصفات

طريقة عمل مكرونة بالجمبري، من الأطباق المميزة على السفرة المصرية، ولأن المكرونة من الأطباق الرئيسية بالتبادل مع الأرز، فدائما تبحث ست البيت عن وصفات جديدة ومبتكرة لعمل المكرونة، حتى تجدد فيما تقدمه لأفراد أسرتها، حتى لا يصابون بالملل، وبشكل خاص بالنسبة للأطفال.

المكونات

500 جرام جمبري متوسط

1/4 كوب ليمون عصير

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 فص ثوم مفروم

1 باكت مكرونة فيتوتشيني مسلوقة

1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور القشرة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب بقدونس مفروم

طريقة عمل المكرونة بالجمبري:

يشوح الجمبري مع زيت الزيتون، الى ان يصبح وردي اللون.

يضاف الثوم ويتبل الكل بالملح والفلفل.

يضاف عصير الليمون وبشر الليمون ويطهى الكل بضع دقائق على النار. يضاف قليل من المرق، ثم البقدونس.

يغلى المزيج ثم يرفع من على النار.

تضاف الزبدة ويقلب الكل ثم يقدم مع السباجيتي المسلوقة.

طريقة عمل مكرونة بالجمبري من المطبخ الهندي

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل مكرونة بالجمبري، بشكل مختلف من المطبخ الهندي، وهي أحد أطباق المطبخ الهندي الشهيرة.

مكونات عمل المكرونة بالجمبري:

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

4 فص ثوم

500 جرام جمبري متوسط

بهارات الجراماسالا

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2/1 كوب شرائح لوز

كوب ونصف حليب جوز الهند

حبة فلفل حار مفروم

نصف كوب كزبره مفرومة

4 أكواب مرق دجاج

250 جرام مكرونة سباجيتي

طريقة عمل المكرونة بالجمبري:

في إناء على النار نضع زيت الزيتون، ونضيف الجنزبيل المفروم والثوم المفروم والجمبري وتوابل الجارماسالا والملح والفلفل وصلصة الطماطم، ونقلب جميع المكونات.

نقوم بإضافة شرائح اللوز وحليب جوز الهند مع التقليب.

وبعد تمام تسوية الجمبري، نقوم بإضافة الفلفل الحار المفروم والكزبرة الخضراء ومرقة الدجاج والمكرونة.

نقلب المزيج، ونترك المكرونه حتى تمام التسوية، وتقدم بالهنا والشفا مع إضافة شرائح اللوز وحليب جوز الهند على الوجه.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى07 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2486 49.3483
يورو 53.0112 53.1284
جنيه إسترلينى 63.7179 63.8814
فرنك سويسرى 56.2006 56.3401
100 ين يابانى 31.9858 32.0610
ريال سعودى 13.1092 13.1371
دينار كويتى 160.4607 160.8905
درهم اماراتى 13.4075 13.4358
اليوان الصينى 6.8791 6.8944

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4331 جنيه 4309 جنيه $86.33
سعر ذهب 22 3970 جنيه 3950 جنيه $79.14
سعر ذهب 21 3790 جنيه 3770 جنيه $75.54
سعر ذهب 18 3249 جنيه 3231 جنيه $64.75
سعر ذهب 14 2527 جنيه 2513 جنيه $50.36
سعر ذهب 12 2166 جنيه 2154 جنيه $43.16
سعر الأونصة 134723 جنيه 134012 جنيه $2685.14
الجنيه الذهب 30320 جنيه 30160 جنيه $604.30
الأونصة بالدولار 2685.14 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى