بوابة الدولة
الأربعاء 22 يناير 2025 01:14 مـ 23 رجب 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

هل تناول السمن ضار بصحة القلب أم يساعد على إنقاص الوزن

السمن
السمن

كان السمن جزءًا من طرق الطهي لعدة قرون، استخدمه أسلافنا لتحضير جميع أنواع الطعام ومع ذلك تمتعوا بحياة صحية طويلة، بناءً على هذه الحقيقة ، يُقال إن السمن يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي المعتاد، يمكن لإضافته إلى الطعام أن يحسن البشرة ويساعدك على البقاء دافئًا ويعزز المناعة، لا شك أن السمن صحي لأنه غني بفيتامينE ، A ، C ، D ، K ومضادات الأكسدة، لكن الدهون المشبعة ، والتي تعتبر غير صحية لصحة القلب وفقدان الوزن، فهل تأكل السمن أم تتجنبه؟ وفقا لما نشره موقع " timesofindia".

هل تناول السمن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل في القلب؟
وفقًا لخبراء التغذية، فإن تناول الدهون المشبعة الزائدة يمكن أن يساهم في مشاكل القلب عن طريق التسبب في تراكم الكوليسترول في الشرايين، ترفع الدهون المشبعة الكوليسترول الضار (LDL) الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وفقًا لبعض الدراسات ، من غير المرجح أن تزيد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة من مستوى الكوليسترول السيئ ، بينما من المرجح أن ترفع الأحماض الدهنية طويلة السلسلة مستوى الكوليسترول.

السمن يحتوي في الغالب على أحماض دهنية طويلة السلسلة، إذا كنت غير نشيطًا وتتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات، فأنت على الأرجح في وضع تخزين ثابت للدهون بسبب كمية الأنسولين الزائدة في الجسم.

يمكن أن تكون زيادة الوزن بسبب التحمل الجيني للدهون المشبعة أو لأن الدهون المشبعة هي دهون عالية الطاقة كثيفة السعرات الحرارية وهي الأفضل للإنسان النشط، وهذا يعني أن أولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة من الناحية الأيضية ويتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ، فإن السمن أفضل لهم.
السمن بشكل عام ليس غير صحي ، فهو يعتمد بشكل أساسي من شخص لآخر ، وحالتهم الصحية وكمية السمن التي يضيفونها إلى نظامهم الغذائي، إذا كان الشخص نشيطًا بدنيًا ، ويتمتع بعملية التمثيل الغذائي الجيدة ، ولديه وزن صحي دون شكوى من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ، فإن إضافة السمن إلى النظام الغذائي أمر جيد بالنسبة له، وإلا ينبغي عليهم البحث عن بدائل أخرى.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 يناير 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.2375 50.3364
يورو 51.9858 52.0931
جنيه إسترلينى 61.4505 61.6017
فرنك سويسرى 55.1273 55.2601
100 ين يابانى 32.2200 32.2918
ريال سعودى 13.3902 13.4180
دينار كويتى 162.8602 163.2337
درهم اماراتى 13.6768 13.7056
اليوان الصينى 6.8937 6.9086

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4343 جنيه 4309 جنيه $88.77
سعر ذهب 22 3981 جنيه 3950 جنيه $81.37
سعر ذهب 21 3800 جنيه 3770 جنيه $77.68
سعر ذهب 18 3257 جنيه 3231 جنيه $66.58
سعر ذهب 14 2533 جنيه 2513 جنيه $51.78
سعر ذهب 12 2171 جنيه 2154 جنيه $44.39
سعر الأونصة 135078 جنيه 134012 جنيه $2761.13
الجنيه الذهب 30400 جنيه 30160 جنيه $621.41
الأونصة بالدولار 2761.13 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى