بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 02:57 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

تناول الخضروات يحسن صحة عظامك ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.. دراسة توضح

الخضروات
الخضروات

بين سن 25 و 30 عامًا، سيصل معظم الأشخاص إلى ذروة كتلة عظامهم، عندما تكون صغيرًا ، تمر عظامك بعملية تسمى الترسيب، تتشكل عظامك وتستمر في تكوين خزانات الكالسيوم، عندما تصل إلى ذروة الكتلة العظمية في حوالي 30 عامًا من العمر ، سوف تمر عظامك بمرحلة ضعف، و تقلل العظام القوية من مخاطر الإصابة بالكسور أو الإصابة بهشاشة العظام، كما أن نظامك الغذائي هو في الواقع عامل رئيسي في مدى قوة عظامك مع تقدمك في العمر، بحسب ما نشره موقع " eatthis".

تشير دراسة حديثة في The Journal of Nutrition إلى أن تناول الخضار يرتبط بعظام أقوى خاصةً للبالغين الذين يتناولون القليل من الخضار كبداية، حيث تم تقييم 102 من البالغين المعروفين باستهلاك أقل من حصة واحدة من الخضروات يوميًا في تجربة مدتها ثمانية أسابيع.

طُلب من مجموعة أن تستهلك حوالي 270 جرامًا من الخضار الإضافية يوميًا ، بينما واصلت مجموعة أخرى نظامها الغذائي كما هو من خلال قياس تناول العناصر الغذائية ، وكاروتينات البلازما ، والعلامات الأخرى المتعلقة بالعظام ، أظهرت النتائج فوائد إيجابية لصحة العظام لمجموعة التحكم في تناول الخضار.

يرجع هذا على الأرجح إلى حقيقة أن العديد من الخضروات مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد بشكل إيجابي صحة العظام بمرور الوقت ، وفقًا لمؤسسة صحة العظام وهشاشة العظام ، الخضار الورقية الخضراء مليئة بالكالسيوم وكذلك فيتامين ك. منتجات الطماطم ، بالإضافة إلى الخضار الأخرى ذات اللون الأحمر / البرتقالي مثل البطاطا الحلوة والبرتقال والموز ، مليئة بالبوتاسيوم، يمكن أن تساعد الخضروات الغنية بفيتامين سي وحتى الفواكه مثل الفلفل الحلو والبروكلي والفراولة.

يعتبر الكالسيوم من أبرز المعادن في الجسم ، حيث يتواجد 99٪ منه في عظامك وأسنانك فقط، يعمل الجسم على الحفاظ على توازن الكالسيوم في جسمك عن طريق تخزينه في عظامك ، مما يجعلها أقوى، في حين أن الكالسيوم الغذائي مهم بالتأكيد لصحة عظامك ، تلعب الفيتامينات الأخرى دورًا مهمًا في تقوية عظامك أيضًا، يرتبط فيتامين (د ) بامتصاص الكالسيوم القادم من الأمعاء ويساعد على بناء أنسجة العظام ، وبالتالي فإن فيتامين (د) مهم أيضًا بشكل حيوي مع تقدمك في العمر.

تشير بعض الأدلة أيضًا إلى وجود صلة بين فيتامين K وتكوين العظام ، وحتى تظهر روابط لتقليل معدلات الكسور وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ، وفقًا للتغذية .

يساعد البوتاسيوم الغذائي في معادلة الحمل الحمضي في جسمك، مما يقلل من فقدان الكالسيوم ويحافظ على كثافة المعادن في العظام، وفقًا لهشاشة العظام الدولية، كما ارتبط استهلاك المغنيسيوم بارتفاع كثافة المعادن في العظام وانخفاض خطر الإصابة بكسور العظام، كما تقول المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إنه يعمل جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم وفيتامين د لضمان الحفاظ على صحة العظام.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5429 جنيه 5406 جنيه $106.40
سعر ذهب 22 4976 جنيه 4955 جنيه $97.54
سعر ذهب 21 4750 جنيه 4730 جنيه $93.10
سعر ذهب 18 4071 جنيه 4054 جنيه $79.80
سعر ذهب 14 3167 جنيه 3153 جنيه $62.07
سعر ذهب 12 2714 جنيه 2703 جنيه $53.20
سعر الأونصة 168848 جنيه 168137 جنيه $3309.50
الجنيه الذهب 38000 جنيه 37840 جنيه $744.82
الأونصة بالدولار 3309.50 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى