بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 04:10 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

لماذا يجب عليك تضمين الأطعمة الموسمية في نظامك الغذائي؟

الفاكهة الموسمية
الفاكهة الموسمية

سواء كانوا أطباء أو خبراء تغذية، يشجعنا جميع خبراء الصحة على تضمين المزيد من الأطعمة الموسمية في النظام الغذائي، سواء كانت فواكه أو خضراوات، فالأطعمة الخاصة بالموسم ليست فقط طازجة ولكنها أيضًا أكثر كثافة من حيث التغذية، في الوقت الحاضر، تتوفر جميع أنواع الأطعمة تقريبًا على مدار العام، كل ذلك بفضل التخزين البارد، ولكن لا شيء يتفوق على العامل الصحي للفواكه والخضراوات الطازجة، وفقًا لما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف انديا".

وفقًا لخبراء التغذية، فإن كل موسم يقدم مجموعة من الخضروات الطازجة الرائعة، الغنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية بطريقته الخاصة، علاوة على ذلك، فإن المناخ الذي يوفره كل موسم يجعل المنتجات الموسمية سهلة الأكل وامتصاصها من قبل أجسامنا أفضل.

الفوائد المختلفة لاستهلاك الطعام الموسمي:

يقدم الطعام الموسمي قيمة غذائية عالية

الفواكه والخضراوات التي تنضج بشكل طبيعي بمذاق أفضل، تكون طازجة وتوفر أكبر قدر من العناصر الغذائية مقارنة بتلك المحفوظة، حيث إنه فى عملية حفظ الطعام يتعرض لدرجات حرارة منخفضة للغاية يمكن أن تقلل من تكوينه الغذائي العام.

الغذاء الموسمي أرخص

المحاصيل التي يتم إنتاجها موسميًا فعالة من حيث التكلفة لأن المزارعين يستثمرونها ويحصدونها بكميات كبيرة، بينما يتم تسعير الطعام من التخزين البارد بدرجة أعلى مقارنة بالأطعمة الطازجة، حيث يتم حفظها لتلبية احتياجات أولئك الذين يطلبونها في غير موسمها.

الغذاء الموسمي بيئى

يقلل تناول الطعام الموسمي من الطلب على المنتجات غير الموسمية، ويزيد من استهلاك الزراعة المحلية، والأهم من ذلك أنه يقلل من وقت التبريد، ويقلل من تكلفة النقل والري للمحاصيل

مذاق الطعام الموسمي أفضل

نظرًا لأن الطعام المنتج في موسم معين طازج، يكون مذاقه أفضل وأحلى وينضج تمامًا، عندما يتم حصاد الفاكهة والخضراوات في الوقت المناسب، ستكون أكثر طعمًا.

ويقول خبراء التغذية، إنه يجب دائمًا اختيار الفواكه والخضراوات الموسمية لأنها مليئة بالعناصر الغذائية اللازمة لمساعدتك خلال هذا الوقت من العام، ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذه الأشياء تمر عبر أيدٍ عديدة، ومن المحتمل أن تنقل الجراثيم، لذا يجب غسل الفاكهة والخضراوات جيدًا، لإزالة المواد الكيميائية ومسببات الأمراض مع ضمان سلامته للأكل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5440 جنيه 5411 جنيه $106.36
سعر ذهب 22 4987 جنيه 4960 جنيه $97.50
سعر ذهب 21 4760 جنيه 4735 جنيه $93.07
سعر ذهب 18 4080 جنيه 4059 جنيه $79.77
سعر ذهب 14 3173 جنيه 3157 جنيه $62.05
سعر ذهب 12 2720 جنيه 2706 جنيه $53.18
سعر الأونصة 169203 جنيه 168314 جنيه $3308.30
الجنيه الذهب 38080 جنيه 37880 جنيه $744.55
الأونصة بالدولار 3308.30 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى