بوابة الدولة
السبت 19 أبريل 2025 02:02 صـ 20 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل 3 مقرمشات لذيذة في المنزل.. الحمص المقلى أبرزها

 الدوريتوس
الدوريتوس

في فصل الشتاء تتزايد ساعات السهر والرغبة في الشعور بالشبع، فيبدأ البعض فى تناول بعض المقرمشات التي تجعلهم يتخطون برد الشتاء وأحيانًا تعمل على الإشباع ومحاربة الجوع، لذلك نقدم طريقة عمل 3 أنواع مقرمشات بيتي صحية وبطعم شهي .

طريقة الذرة المحمص: المكونات

كمية من الذرة الأخضر على حسب الرغبة

لتر ماء

زيت للقلي

3 ملاعق كبيرة نشا

توابل بالجبنة أو بالكاتشب

طريقه تحضير الذرة المحمص:

في وعاء عميق نقوم بوضع الماء ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان، ثم نقوم بوضع الذرة ونتركه خمس دقائق ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيف إليه النشا ونقلب جيدا ونقوم بوضع الذرة في زيت غزير ساخن، ثم نقوم بتصفيته من الزيت ونضيف إليه التوابل ويقدم.

طريقة مقرمشات دوريتوس: المكونات:

كوب دقيق

بيضة

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة بكينج بودر

ذرة ملح

نصف كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة توابل بالجبنة

زيت للقلي

طريقه تحضير مقرمشات الدوريتوس:

في وعاء نقوم بإضافة الدقيق والبكينج بودر والملح والبيض ونقوم بعجن الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة سهلة ونترك العجينة عشر دقائق، ثم نقوم بفرد العجينة ونقطعها على شكل مثلثات، ثم نقلى مثلثات العجين في زيت غزير بعد القلي نضيف إليها التوابل الخاصة بها وتقدم.

طريقة عمل الحمص المحمص المقرمش:المكونات:

2 كوب كبير حمص الشام

2 ملعقة كبيرة نشا

لتر ماء

توابل بالجبنة أو أي طعم محبب

زيت للقلي

طريقه تحضير الحمص المقرمش:

في وعاء نضيف الماء والحمص ونتركه 15 دقيقة ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته من الماء الزائد، نقوم بإضافة النشا إلى الحمص ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضع الحمص في زيت غزير، وبعد ذلك نقوم بإضافة التوابل الخاصة به ويقدم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 51.0681 51.1681
يورو 57.9367 58.0553
جنيه إسترلينى 67.5273 67.6698
فرنك سويسرى 62.3618 62.5297
100 ين يابانى 35.8272 35.9024
ريال سعودى 13.6091 13.6365
دينار كويتى 166.4865 166.8886
درهم اماراتى 13.9021 13.9331
اليوان الصينى 6.9954 7.0107

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5474 جنيه 5440 جنيه $107.01
سعر ذهب 22 5018 جنيه 4987 جنيه $98.09
سعر ذهب 21 4790 جنيه 4760 جنيه $93.63
سعر ذهب 18 4106 جنيه 4080 جنيه $80.26
سعر ذهب 14 3193 جنيه 3173 جنيه $62.42
سعر ذهب 12 2737 جنيه 2720 جنيه $53.50
سعر الأونصة 170269 جنيه 169203 جنيه $3328.30
الجنيه الذهب 38320 جنيه 38080 جنيه $749.05
الأونصة بالدولار 3328.30 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى