بوابة الدولة
الثلاثاء 1 أبريل 2025 01:52 صـ 1 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل 3 مقرمشات لذيذة في المنزل.. الحمص المقلى أبرزها

 الدوريتوس
الدوريتوس

في فصل الشتاء تتزايد ساعات السهر والرغبة في الشعور بالشبع، فيبدأ البعض فى تناول بعض المقرمشات التي تجعلهم يتخطون برد الشتاء وأحيانًا تعمل على الإشباع ومحاربة الجوع، لذلك نقدم طريقة عمل 3 أنواع مقرمشات بيتي صحية وبطعم شهي .

طريقة الذرة المحمص: المكونات

كمية من الذرة الأخضر على حسب الرغبة

لتر ماء

زيت للقلي

3 ملاعق كبيرة نشا

توابل بالجبنة أو بالكاتشب

طريقه تحضير الذرة المحمص:

في وعاء عميق نقوم بوضع الماء ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان، ثم نقوم بوضع الذرة ونتركه خمس دقائق ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيف إليه النشا ونقلب جيدا ونقوم بوضع الذرة في زيت غزير ساخن، ثم نقوم بتصفيته من الزيت ونضيف إليه التوابل ويقدم.

طريقة مقرمشات دوريتوس: المكونات:

كوب دقيق

بيضة

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة بكينج بودر

ذرة ملح

نصف كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة توابل بالجبنة

زيت للقلي

طريقه تحضير مقرمشات الدوريتوس:

في وعاء نقوم بإضافة الدقيق والبكينج بودر والملح والبيض ونقوم بعجن الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة سهلة ونترك العجينة عشر دقائق، ثم نقوم بفرد العجينة ونقطعها على شكل مثلثات، ثم نقلى مثلثات العجين في زيت غزير بعد القلي نضيف إليها التوابل الخاصة بها وتقدم.

طريقة عمل الحمص المحمص المقرمش:المكونات:

2 كوب كبير حمص الشام

2 ملعقة كبيرة نشا

لتر ماء

توابل بالجبنة أو أي طعم محبب

زيت للقلي

طريقه تحضير الحمص المقرمش:

في وعاء نضيف الماء والحمص ونتركه 15 دقيقة ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته من الماء الزائد، نقوم بإضافة النشا إلى الحمص ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضع الحمص في زيت غزير، وبعد ذلك نقوم بإضافة التوابل الخاصة به ويقدم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5046 جنيه 5023 جنيه $100.40
سعر ذهب 22 4625 جنيه 4604 جنيه $92.04
سعر ذهب 21 4415 جنيه 4395 جنيه $87.85
سعر ذهب 18 3784 جنيه 3767 جنيه $75.30
سعر ذهب 14 2943 جنيه 2930 جنيه $58.57
سعر ذهب 12 2523 جنيه 2511 جنيه $50.20
سعر الأونصة 156939 جنيه 156228 جنيه $3122.90
الجنيه الذهب 35320 جنيه 35160 جنيه $702.83
الأونصة بالدولار 3122.90 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى