بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 07:10 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

أفضل 6 أطعمة لتعزيز صحة الدماغ.. تعرف عليها

  تحسين صحة الدماغ
تحسين صحة الدماغ

يتحكم الدماغ في كل شيء فهو هو ذلك العضو الرئيسي في جسم الإنسان الذي يشترك في علاقة معقدة مع كل وظيفة، من صحة القناة الهضمية أو صحة القلب أو وظائف الكبد أو الكلى.

وفقا لموقع "healthline"، يمتلك الدماغ القدرة على التحكم في كل شيء، وعندما يتعلق الأمر بصحة القناة الهضمية، فإن النظام الغذائي هو العامل الأكثر أهمية، حيث يؤثر النظام الغذائي صحة الدماغ كذلك.

وعن أهمية النظام الغذائي أكد خبير التغذية بجامعة هارفارد 6 أطعمة معززة للدماغ يمكنها تحسين الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة وتعزيز قوة الدماغ بشكل عام؛ ومع ذلك، فإن الناس لا يحصلون على ما يكفي منه.

الشيكولاتة الداكنة
على الرغم من مذاقها المر، إلا أن الشوكولاتة الداكنة هي واحدة من أكثر الأطعمة الصحية بسبب محتواها من الحديد ومضادات الأكسدة، يرتبط تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم بتحسين الحالة المزاجية، ووفقًا لمسح أجري في عام 2019 ، فإن تناول هذا الطعام بانتظام كان فعالًا لخفض خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 70 %.

البهارات
من الكركم إلى زعفران إلى الزنجبيل وما إلى ذلك - تلعب التوابل دورًا أكبر في الطعام من مجرد إعطائها نكهة مميزة، فهى مصدر غني للخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تمنع الإجهاد التأكسدي والالتهاب، ترتبط مركبات مثل الكركمين بانخفاض مخاطر القلق وتحسين كيمياء الدماغ، كما يمكن أن يساعد الزعفران أيضًا في علاج اضطراب الاكتئاب الشديد.

المكسرات
المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والمكسرات البرازيلية هي مصادر غنية بالدهون الصحية التي تدعم وظائف المخ وتليين المفاصل وتحافظ على صحة القلب أيضًا، تحتوي الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الجوز على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة معروفة بتحسين الذاكرة والتفكير، يمكن أن تكون حفنة من المكسرات يوميًا يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في منتصف الوجبة هي المفتاح لتحسين صحة الدماغ.

الأفوكادو
هذه الفاكهة هي مصدر غني جدًا بالمغنيسيوم - وهو عنصر غذائي مرتبط بوظيفة الدماغ السليمة.

الأطعمة المخمرة
تحتوي الأطعمة المخمرة على الخضار النيئة والبكتيريا والخميرة والحليب - على سبيل المثال الزبادي ومخلل الملفوف، هذه الأطعمة هي مصدر للبكتيريا الجيدة التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء وتقليل القلق في نهاية المطاف، فوفقا لدراسة فأن هذه الأطعمة حسنت الذاكرة ومنع التدهور المعرفي لدى الحيوانات، ومع ذلك ، إذا خضع نفس الزبادي للمعالجة الحرارية ، فإنه يفقد الفوائد الصحية.

الخضروات الورقية الخضراء
الخضار الورقية مثل السبانخ هي أطعمة ميسورة التكلفة، ولكن ليس الكثير من المعجبين بهذه المجموعة من الخضار، حيث تحتوى على الكثير من حمض الفوليك والحديد وفيتامين B9 والألياف - العناصر الغذائية التي تبطئ التدهور المعرفي. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون تحسين صحة الدماغ ، فإن تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء بانتظام يمكن أن يصنع العجائب للصحة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى