بوابة الدولة
الأربعاء 13 نوفمبر 2024 12:17 مـ 12 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

أفضل 6 أطعمة لتعزيز صحة الدماغ.. تعرف عليها

  تحسين صحة الدماغ
تحسين صحة الدماغ

يتحكم الدماغ في كل شيء فهو هو ذلك العضو الرئيسي في جسم الإنسان الذي يشترك في علاقة معقدة مع كل وظيفة، من صحة القناة الهضمية أو صحة القلب أو وظائف الكبد أو الكلى.

وفقا لموقع "healthline"، يمتلك الدماغ القدرة على التحكم في كل شيء، وعندما يتعلق الأمر بصحة القناة الهضمية، فإن النظام الغذائي هو العامل الأكثر أهمية، حيث يؤثر النظام الغذائي صحة الدماغ كذلك.

وعن أهمية النظام الغذائي أكد خبير التغذية بجامعة هارفارد 6 أطعمة معززة للدماغ يمكنها تحسين الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة وتعزيز قوة الدماغ بشكل عام؛ ومع ذلك، فإن الناس لا يحصلون على ما يكفي منه.

الشيكولاتة الداكنة
على الرغم من مذاقها المر، إلا أن الشوكولاتة الداكنة هي واحدة من أكثر الأطعمة الصحية بسبب محتواها من الحديد ومضادات الأكسدة، يرتبط تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم بتحسين الحالة المزاجية، ووفقًا لمسح أجري في عام 2019 ، فإن تناول هذا الطعام بانتظام كان فعالًا لخفض خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بنسبة 70 %.

البهارات
من الكركم إلى زعفران إلى الزنجبيل وما إلى ذلك - تلعب التوابل دورًا أكبر في الطعام من مجرد إعطائها نكهة مميزة، فهى مصدر غني للخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تمنع الإجهاد التأكسدي والالتهاب، ترتبط مركبات مثل الكركمين بانخفاض مخاطر القلق وتحسين كيمياء الدماغ، كما يمكن أن يساعد الزعفران أيضًا في علاج اضطراب الاكتئاب الشديد.

المكسرات
المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والمكسرات البرازيلية هي مصادر غنية بالدهون الصحية التي تدعم وظائف المخ وتليين المفاصل وتحافظ على صحة القلب أيضًا، تحتوي الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في الجوز على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة معروفة بتحسين الذاكرة والتفكير، يمكن أن تكون حفنة من المكسرات يوميًا يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في منتصف الوجبة هي المفتاح لتحسين صحة الدماغ.

الأفوكادو
هذه الفاكهة هي مصدر غني جدًا بالمغنيسيوم - وهو عنصر غذائي مرتبط بوظيفة الدماغ السليمة.

الأطعمة المخمرة
تحتوي الأطعمة المخمرة على الخضار النيئة والبكتيريا والخميرة والحليب - على سبيل المثال الزبادي ومخلل الملفوف، هذه الأطعمة هي مصدر للبكتيريا الجيدة التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء وتقليل القلق في نهاية المطاف، فوفقا لدراسة فأن هذه الأطعمة حسنت الذاكرة ومنع التدهور المعرفي لدى الحيوانات، ومع ذلك ، إذا خضع نفس الزبادي للمعالجة الحرارية ، فإنه يفقد الفوائد الصحية.

الخضروات الورقية الخضراء
الخضار الورقية مثل السبانخ هي أطعمة ميسورة التكلفة، ولكن ليس الكثير من المعجبين بهذه المجموعة من الخضار، حيث تحتوى على الكثير من حمض الفوليك والحديد وفيتامين B9 والألياف - العناصر الغذائية التي تبطئ التدهور المعرفي. بالنسبة لأولئك الذين يحاولون تحسين صحة الدماغ ، فإن تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء بانتظام يمكن أن يصنع العجائب للصحة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى12 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.1664 49.2661
يورو 52.1705 52.2861
جنيه إسترلينى 63.0067 63.1739
فرنك سويسرى 55.7758 55.9270
100 ين يابانى 31.8952 31.9619
ريال سعودى 13.0870 13.1142
دينار كويتى 159.9167 160.3454
درهم اماراتى 13.3859 13.4134
اليوان الصينى 6.7984 6.8140

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4149 جنيه 4126 جنيه $83.74
سعر ذهب 22 3803 جنيه 3782 جنيه $76.76
سعر ذهب 21 3630 جنيه 3610 جنيه $73.27
سعر ذهب 18 3111 جنيه 3094 جنيه $62.80
سعر ذهب 14 2420 جنيه 2407 جنيه $48.85
سعر ذهب 12 2074 جنيه 2063 جنيه $41.87
سعر الأونصة 129035 جنيه 128324 جنيه $2604.51
الجنيه الذهب 29040 جنيه 28880 جنيه $586.16
الأونصة بالدولار 2604.51 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى