بوابة الدولة
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 11:40 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
فرقة عبد الحليم نويرة تقدم حفلا غنائيا على مسرح الجمهورية.. 22 نوفمبر إبراهيم عبدالجواد: رمضان صبحى عقد جلسة مع الزمالك قبل التجديد لبيراميدز سيدة تلاحق مطلقها بدعوى نفقة متعة بـ 310 ألف جنيه.. التفاصيل حبس عاطلين لاتهامهما بسرقة حضانة في أبو النمرس 4 أيام رمضان صبحى يجدد لـ بيراميدز 4 سنوات ويقطع الطريق على الزمالك اتحاد البادل يعلن لائحة بطولة الدورى استعدادا لانطلاق الموسم الجديد وزير الدفاع يشهد تنفيذ النشاط التدريبى ”ردع 2024” باستخدام الذخيرة الحية بمسرح عمليات البحر المتوسط رئيس البرلمان الصيني في تهنئة اليماحي: نتطلع لزيادة التعاون لتعزيز العلاقات العربية الصينية الزمالك يهزم هليوبوليس فى ثانى جولات دورى رجال الطائرة السلطات الأمريكية تأمر بتأهب قوات الحرس الوطنى لتأمين الانتخابات وزير الزراعة يكلف ”طارق صلاح” رئيسا للإدارة المركزية للتدريب و”محمد حسين” لتسيير أعمال استصلاح الأراضي محمود الشاذلى يكتب : صاحبة الجلاله إنطلاقا من الكاتب أحمد أيوب رؤية من القلب

العيد فرحة .. ” البيتى فور ” على طريقة الشيف أحمد فؤاد

" البيتى فور " من أبرز أنواع حلوى العيد فالكثير من خبراء الطهاة وأيضا المستهلكين يعتبرونه من المخبوزات الرئيسية التى تحجز لها مكانا فى علبة كعك العيد فضلا عن أنه يقدم بمفرده للزائرين ، حيث أن البيتى فور له شخصيته المستقلة ولم يكن مجرد تابع لكعك العيد .. خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد يقدم لنا اليوم طريقة متميزة لعمل " البيتى فور" .. تعالوا نتعرف عليها
المقادير :-
٦كوب دقيق
٣كوب ونصف زبدة
كوب ونصف سكر بودر
٦أصفر بيض
م ص فانيليا
م ص بيكنج بودر
٢م ك كاكاو خام
طريقة التحضير :-
في العجان نضع الزبدة "بدرجة حرارة الغرفة" ونخفقها جيداً حتى يصبح قوامها كريمي ناعم ثم نضيف السكر البودر وأصفر البيض والفانيليا ونخفق جيداً ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر "منخولين جيداً" ونخفق جيداً حتى تتكون عجينة البيتي فور ثم نقسمها إلى جزأين ونضيف الكاكاو الخام على جزء منها لعمل البيتي فور بالشوكولاتة ثم نضع العجينة في كيس حلواني ببلبلة البيتي فور ونشكله كما وضحنا بالحلقة ثم نضعه على صاج وندخله الفرن على درجة حرارة ١٧٠ حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن نتركه حتى يهدأ تماماً ثم نلصق كل حبتين من البيتي فور بمربى "أي نوع مربى" ثم يزين بالشوكولاتة البيضاء والدارك والمكسرات ويقدم بالهنا والشفا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى05 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.0908 49.1906
يورو 53.5041 53.6177
جنيه إسترلينى 63.7494 63.8838
فرنك سويسرى 56.9499 57.0722
100 ين يابانى 32.2711 32.3388
ريال سعودى 13.0675 13.0955
دينار كويتى 160.2181 160.5960
درهم اماراتى 13.3646 13.3925
اليوان الصينى 6.9116 6.9258

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4400 جنيه 4366 جنيه $88.14
سعر ذهب 22 4033 جنيه 4002 جنيه $80.80
سعر ذهب 21 3850 جنيه 3820 جنيه $77.12
سعر ذهب 18 3300 جنيه 3274 جنيه $66.11
سعر ذهب 14 2567 جنيه 2547 جنيه $51.42
سعر ذهب 12 2200 جنيه 2183 جنيه $44.07
سعر الأونصة 136855 جنيه 135789 جنيه $2741.53
الجنيه الذهب 30800 جنيه 30560 جنيه $616.99
الأونصة بالدولار 2741.53 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى