بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 08:20 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

الأكل ثقافة.. 30 فعالية عن فن الطبخ فى مهرجان الشارقة القرائى للطفل

مهرجان الشارقة القرائى للطفل
مهرجان الشارقة القرائى للطفل

تشهد الدورة 13 من "مهرجان الشارقة القرائى للطفل"، التى تنظمها "هيئة الشارقة للكتاب" ما بين 11-22 مايو المقبل فى إكسبو الشارقة، استضافة 30 فعالية فى ركن الطهى بمشاركة ثمانية من أشهر الطهاة من سبعة دول عربية وأجنبية، الذين أصدروا عدداً من الكتب التى تتناول فنون الطهى العربى والعالمي، واشتهروا بدمج مدارس الطبخ الممتدة بين قارات ودول العالم.

تلبية أذواق الأطفال
وتشارك مؤلفة كتب الطبخ سيارا أتويل خبراتها مع زوّار المعرض، وتطلعهم على أبرز وصفاتها الصحية التى تقدمها للأطفال عبر موقعها "أطفال متعبون فى الأكل"، الذى أطلقته عام 2014، وساعدت من خلاله آلاف العائلات عبر مجموعة واسعة من الوصفات والأفكار المتنوعة للأطفال الذين يصعب تلبية أذواقهم فى الطعام.

ومن المطبخ الأمريكي، يشارك داريو ستيفن، الذى يشتهر على مستوى العالم فى مساعدة الأطفال على التعبير عن أنفسهم بطرق مبتكرة فى مجال الطهي، وله بصمة مؤثرة فى مجال تعليم فنون الطّبخ ولمسة إبداعية فى جميع الأطباق التى يحضّرها.

وصفات تمزج الأصالة بالحداثة
ومن أسرار المطبخ السوري، يقدم الطاهى ثابت، مؤلف كتاب "شام الأصيل"، عدداً من الأكلات التى تشتهر بها منطقة بلاد الشام، حيث يمزج بين الأصالة والحداثة، أما نجلاء الشرشابى من مصر، فتشارك خبرتها الطويلة مع زوار المهرجان حيث تقدم وصفاتها الخاصة وتنقل تجربتها المميزة فى برنامجها "على قد الإيد" الذى يعتبر محط اهتمام الملايين من المتابعين.

وبرفقة الطاهية الماليزية انيس نبيلة، يتعرف زوّار "ركن الطهي" على الشخصية الإعلامية الشهيرة، التى تُقدم العديد من البرامج التلفزيونية المتخصصة بالطبخ، وهى أول طاهى من ماليزيا تظهر فى برامج رحلات تذوق الطعام العالمى "مأكولات من هونج-كونج".

المأكولات الصحية
ومن وحى خبرتها الواسعة فى مجال المأكولات الصحيّة، تشارك مقدمة برنامج الطبخ الصحى سالى بي، مع الزوّار خبرتها الواسعة فى مجال المأكولات الصحية. ومن لبنان، يستضيف "ركن الطهي" فاتنة ضاهر، مقدمة برامج وصاحبة المقالات المتخصصة بفنون الطهي، والمعروفة بتقديمها للوصفات السهلة والسريعة، والتى تضم مكونات قليلة.

كما سيستكشف زوّار المهرجان خفايا المطبخ الأردنى مع نضال البريحي، الذى يقدم مختلف أنواع المأكولات والأطعمة، حيث اشتهر بالعديد من وصفات الحلويات والسلطات والأطباق العربية، بما فيها الأردنية والفلسطينية والمصرية وغيرها الكثير.

ويستقبل المهرجان زواره من الساعة 10 صباحاً وحتى 8 مساءً من الإثنين إلى الخميس، ويوم الجمعة من الساعة 4 مساءً وحتى 9 مساءً، أما خلال يومى السبت والأحد فيفتح المهرجان أبوابه للزوّار من الساعة 10 صباحاً وحتى 9 مساءً.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى