بوابة الدولة
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 09:18 صـ 4 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

الأكل ثقافة.. 30 فعالية عن فن الطبخ فى مهرجان الشارقة القرائى للطفل

مهرجان الشارقة القرائى للطفل
مهرجان الشارقة القرائى للطفل

تشهد الدورة 13 من "مهرجان الشارقة القرائى للطفل"، التى تنظمها "هيئة الشارقة للكتاب" ما بين 11-22 مايو المقبل فى إكسبو الشارقة، استضافة 30 فعالية فى ركن الطهى بمشاركة ثمانية من أشهر الطهاة من سبعة دول عربية وأجنبية، الذين أصدروا عدداً من الكتب التى تتناول فنون الطهى العربى والعالمي، واشتهروا بدمج مدارس الطبخ الممتدة بين قارات ودول العالم.

تلبية أذواق الأطفال
وتشارك مؤلفة كتب الطبخ سيارا أتويل خبراتها مع زوّار المعرض، وتطلعهم على أبرز وصفاتها الصحية التى تقدمها للأطفال عبر موقعها "أطفال متعبون فى الأكل"، الذى أطلقته عام 2014، وساعدت من خلاله آلاف العائلات عبر مجموعة واسعة من الوصفات والأفكار المتنوعة للأطفال الذين يصعب تلبية أذواقهم فى الطعام.

ومن المطبخ الأمريكي، يشارك داريو ستيفن، الذى يشتهر على مستوى العالم فى مساعدة الأطفال على التعبير عن أنفسهم بطرق مبتكرة فى مجال الطهي، وله بصمة مؤثرة فى مجال تعليم فنون الطّبخ ولمسة إبداعية فى جميع الأطباق التى يحضّرها.

وصفات تمزج الأصالة بالحداثة
ومن أسرار المطبخ السوري، يقدم الطاهى ثابت، مؤلف كتاب "شام الأصيل"، عدداً من الأكلات التى تشتهر بها منطقة بلاد الشام، حيث يمزج بين الأصالة والحداثة، أما نجلاء الشرشابى من مصر، فتشارك خبرتها الطويلة مع زوار المهرجان حيث تقدم وصفاتها الخاصة وتنقل تجربتها المميزة فى برنامجها "على قد الإيد" الذى يعتبر محط اهتمام الملايين من المتابعين.

وبرفقة الطاهية الماليزية انيس نبيلة، يتعرف زوّار "ركن الطهي" على الشخصية الإعلامية الشهيرة، التى تُقدم العديد من البرامج التلفزيونية المتخصصة بالطبخ، وهى أول طاهى من ماليزيا تظهر فى برامج رحلات تذوق الطعام العالمى "مأكولات من هونج-كونج".

المأكولات الصحية
ومن وحى خبرتها الواسعة فى مجال المأكولات الصحيّة، تشارك مقدمة برنامج الطبخ الصحى سالى بي، مع الزوّار خبرتها الواسعة فى مجال المأكولات الصحية. ومن لبنان، يستضيف "ركن الطهي" فاتنة ضاهر، مقدمة برامج وصاحبة المقالات المتخصصة بفنون الطهي، والمعروفة بتقديمها للوصفات السهلة والسريعة، والتى تضم مكونات قليلة.

كما سيستكشف زوّار المهرجان خفايا المطبخ الأردنى مع نضال البريحي، الذى يقدم مختلف أنواع المأكولات والأطعمة، حيث اشتهر بالعديد من وصفات الحلويات والسلطات والأطباق العربية، بما فيها الأردنية والفلسطينية والمصرية وغيرها الكثير.

ويستقبل المهرجان زواره من الساعة 10 صباحاً وحتى 8 مساءً من الإثنين إلى الخميس، ويوم الجمعة من الساعة 4 مساءً وحتى 9 مساءً، أما خلال يومى السبت والأحد فيفتح المهرجان أبوابه للزوّار من الساعة 10 صباحاً وحتى 9 مساءً.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى04 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.0375 49.1372
يورو 53.4656 53.5792
جنيه إسترلينى 63.5673 63.7310
فرنك سويسرى 56.8155 56.9377
100 ين يابانى 32.3253 32.3932
ريال سعودى 13.0547 13.0827
دينار كويتى 159.7937 160.6422
درهم اماراتى 13.3504 13.3783
اليوان الصينى 6.9129 6.9289

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4354 جنيه 4331 جنيه $87.98
سعر ذهب 22 3991 جنيه 3970 جنيه $80.65
سعر ذهب 21 3810 جنيه 3790 جنيه $76.98
سعر ذهب 18 3266 جنيه 3249 جنيه $65.99
سعر ذهب 14 2540 جنيه 2527 جنيه $51.32
سعر ذهب 12 2177 جنيه 2166 جنيه $43.99
سعر الأونصة 135434 جنيه 134723 جنيه $2736.50
الجنيه الذهب 30480 جنيه 30320 جنيه $615.86
الأونصة بالدولار 2736.50 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى