بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 10:58 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

أول مدينة بالشرق الأوسط.. 69 مطعمًا في دبي إلى «دليل ميشلان»

اول مدينة فى الشرق الاوسط
اول مدينة فى الشرق الاوسط

أصبحت دبي أول مدينة في الشرق الأوسط تضم مطاعم مدرجة في لائحة "ميشلان"، بعد دخول 69 من مطاعمها الفاخرة وغير الفاخرة على حد سواء في الدليل الفرنسي الشهير.

وتفقد مفتشو الدليل على مدى أشهر "المطاعم الأكثر أناقة وفخامة التي يديرها طهاة مشهورون عالميا"، حسبما قال مدير دليل "ميشلان" غويندال بولينيك في بداية احتفال أقيم في دار أوبرا دبي.

ونقلت "فرانس برس" عن بولينيك قوله: "إنها لحظة تاريخية لدبي ولدليل ميشلان"، كون المدينة أولى محطات الدليل في الشرق الأوسط، وجاء ذلك وفقا لما نشره سكاي نيوز.
وقال الرئيس التنفيذي لدائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي عصام كاظم: "إنها لحظة فخر"، مضيفا أن وصول دليل ميشلان إلى المدينة بمثابة "تقدير للجنسيات المختلفة التي تضع خبرتها وخلفيتها وثقافتها في كل لقمة طعام".

ودخل 69 مطعما في القائمة المرموقة، تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات، من الإيطالية إلى اليابانية والعربية والفرنسية والهندية وغيرها.
وحصل 9 من هذه المطاعم على نجمة واحدة، فيما حصل اثنان آخران على نجمتين، وتحدد "ميشلان" نجمة واحدة بأنها "طبخ عالي الجودة، يستحق الالتفاف"، ونجمتان تعني "طبخ ممتاز، يستحق الزيارة"، بينما تمثل النجوم الثلاثة "مطبخا استثنائيا، يستحق رحلة خاصة".

وقال المؤسس والشريك في مطعم "ذي ارتيزان" الذي دخل الدليل فراس فواز: "أعتقد أن هذا الدليل يغير قواعد اللعبة بما أننا أصبحنا على مستوى دولي، مما يدفعنا لبذل كل ما نستطيعه لتقديم شيء مغاير".

وأنشئ دليل ميشلان عام 1900 من قبل الأخوين أندريه وإدوار ميشلان، وهو مرجع لمحبي الطعام في أنحاء العالم.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5434 جنيه 5411 جنيه $106.66
سعر ذهب 22 4981 جنيه 4960 جنيه $97.77
سعر ذهب 21 4755 جنيه 4735 جنيه $93.33
سعر ذهب 18 4076 جنيه 4059 جنيه $80.00
سعر ذهب 14 3170 جنيه 3157 جنيه $62.22
سعر ذهب 12 2717 جنيه 2706 جنيه $53.33
سعر الأونصة 169025 جنيه 168314 جنيه $3317.52
الجنيه الذهب 38040 جنيه 37880 جنيه $746.62
الأونصة بالدولار 3317.52 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى