بوابة الدولة
الأربعاء 22 يناير 2025 11:00 صـ 23 رجب 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

شعبة المخابز: إنتاج الخبز من البطاطا يوفر للدولة 10 ملايين طن قمح

الخبز
الخبز

كشف أسامة رفاعي، عضو الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن فكرة إضافة البطاطا لرغيف الخبز أمر ما زال محل الدراسة، قائلا: "لن نستطع أن نجزم بشكل تام تطبيق فكرة استخدام البطاطا فى إنتاج الخبز من عدمه، رغم أن إنتاج الخبز من البطاطا سوف يوفر للدولة 10 ملايين طن قمح".

وأضاف أسامة رفاعي، فى مداخلة متلفزة لبرنامج "مساء dmc" مع إنجى القاضى عبر قناة dmc، أن فكرة إضافة البطاطا لرغيف الخبز مطروحة فى الحكومة وهى قيد التجربة حاليا، ولا مانع من استخدام البطاطا فى إنتاج الخبز كما يحدث فى البرازيل التى تستخدمها.

وأوضح أسامة رفاعي، عضو الشعبة العامة للمخابز، أن ثقافة المصريين تعتمد على 90% على رغيف الخبز، وإذا لم يتقبل المواطن فكرة إنتاج الخبز من البطاطا سيتم إلغاء الفكرة، مردفا: "مصر لديها فائض من البطاطا لدرجة أنه يتم تقديمه كعلف للحيوانات، ومع تقبل المواطن فكرة إنتاج البطاطا للخبز سيتم تطبيق الفكرة لمواجهة الظروف الاقتصادية الصعبة".

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 يناير 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.2375 50.3364
يورو 51.9858 52.0931
جنيه إسترلينى 61.4505 61.6017
فرنك سويسرى 55.1273 55.2601
100 ين يابانى 32.2200 32.2918
ريال سعودى 13.3902 13.4180
دينار كويتى 162.8602 163.2337
درهم اماراتى 13.6768 13.7056
اليوان الصينى 6.8937 6.9086

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4326 جنيه 4303 جنيه $88.40
سعر ذهب 22 3965 جنيه 3944 جنيه $81.04
سعر ذهب 21 3785 جنيه 3765 جنيه $77.35
سعر ذهب 18 3244 جنيه 3227 جنيه $66.30
سعر ذهب 14 2523 جنيه 2510 جنيه $51.57
سعر ذهب 12 2163 جنيه 2151 جنيه $44.20
سعر الأونصة 134545 جنيه 133834 جنيه $2749.67
الجنيه الذهب 30280 جنيه 30120 جنيه $618.83
الأونصة بالدولار 2749.67 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى