بوابة الدولة
الجمعة 4 أبريل 2025 05:48 صـ 5 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
ياسر جلال يكشف موقفه من تقديم جزء ثالث من مسلسل جودر وعمل يجمعه بشقيقه دياب: استعنا بمتخصصين لتجسيد معاناة واضطراب أسعد فى قلبي ومفتاحه حرس الحدود يواجه إنبى وديا بالإسماعيلية استعدادا للزمالك بالدورى افتتاح الدراسات الدولية للمدربين الاثنين المقبل بحضور رئيس الاتحاد الدولى لليد «تلجراف»: طهران أمرت عسكرييها بمغادرة اليمن.. ووقف دعمها للحوثيين لتجنب الحرب مع الولايات المتحدة تعرف على سيناريوهات تأهل الأهلى والزمالك لنصف نهائي البطولات القارية الصحة الفلسطينية: الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة مديرة التعليم بالقاهرة تهنئ الفائزة بالمركز الثاني «جمهورية» في مسابقة القرآن الكريم 1700 قطعة من الخزف الصينى بقيمة 1.2 مليار دولار إلى المتحف البريطانى أطقم الأسنان ظهرت فى العصور القديمة.. اعرف حكايتها ولماذا استخدمت؟ نقيب المهن التمثيلية يكشف موعد ومكان عزاء زوجة نضال الشافعي المستشار محمد سليم يكتب : إذا لم يكن المسجد الأقصى خطًا أحمر، فماذا بقي لنا لنحميه؟

استزراع 85 فدانًا بالوادي الجديد تحضيرًا لـ««خبز البطاطا»

خبز البطاطا
خبز البطاطا

أكد عربي يماني، عضو مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس غرفة الوادى الجديد، أن محافظة الوادي الجديد بدأت في تنفيذ أول تجربة لإنتاج الخبز مخلوطًا بالبطاطا.

وأشار إلى أن التجربة، تم تنفيذها خلال شهر رمضان الماضي في ٣ مخابز، منها مخبزان بمدينة الخارجة وثالث بمدينة الداخلة.

واعتبر أن النتائج كانت رائعة، بعدما تم خلط معجون البطاطا بالدقيق بنسب مختلفة بدأت بـ١٥% و٢٠% و٣٠% و٣٥%.

وقال إنه لأول مرة تتم زراعة محصول البطاطا بالأراضى الصحراوية داخل الوادى الجديد هذا العام، حيث تمت زراعة ٨٥ فدانًا حتى الآن كمرحلة أولى بواقع ٧٠ فدانًا بالداخلة و١٠ أفدنة بالخارجة و٥ أفدنة ببلاط.

ولفت إلى أن التوسع في زراعة البطاطا يعتمد بشكل كبير خلال الفترة المقبلة على تقييم تجربة خلط البطاطا بالدقيق لإنتاج الخبز المدعم لتقليل استهلاك محصول القمح.

وصرح عربى راتب، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالوادي الجديد، إلى أن التوجه للحد من استهلاك القمح هدف استراتيجي للدولة، وأنه لإنجاح تجربة إنتاج الخبز بالبطاطا، لابد من توفير البطاطا في صورة مسحوق بدلًا من المعجون، خاصة أن عددًا من الدول العربية نجحت في إنتاج الخبز بالبطاطا، من خلال إضافة مسحوق البطاطا للدقيق.

وطالب، بضرورة إخضاع التجربة للتقييم قبل اعتمادها، والتأكد من الفوائد الصحية للبطاطا، وخاصة لمرضى السكر والضغط.

وأشار إلى أن البطاطا التي تتم زراعتها لأول مرة بأحد مشروعات الاستثمار الزراعى النموذجية على طريق العوينات، وذلك ضمن اتجاه المحافظة للتوسع في زراعات البطاطا.

جدير بالذكر أنه بحسب تصريحات صلاح السيد، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، قد تم توفيره للمخابز الثلاثة التي شهدت تنفيذ التجربة خلال شهر رمضان الماضي، من خلال تجهيزه داخل «غلايات» مجمع التمور في الخارجة.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5474 50.6474
يورو 56.0571 56.1731
جنيه إسترلينى 66.5103 66.6723
فرنك سويسرى 58.7829 58.9403
100 ين يابانى 34.6168 34.6876
ريال سعودى 13.4739 13.5013
دينار كويتى 164.3605 164.7392
درهم اماراتى 13.7604 13.7899
اليوان الصينى 6.9257 6.9409

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5051 جنيه 5029 جنيه $100.11
سعر ذهب 22 4630 جنيه 4610 جنيه $91.77
سعر ذهب 21 4420 جنيه 4400 جنيه $87.60
سعر ذهب 18 3789 جنيه 3771 جنيه $75.08
سعر ذهب 14 2947 جنيه 2933 جنيه $58.40
سعر ذهب 12 2526 جنيه 2514 جنيه $50.06
سعر الأونصة 157117 جنيه 156406 جنيه $3113.83
الجنيه الذهب 35360 جنيه 35200 جنيه $700.78
الأونصة بالدولار 3113.83 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى