بوابة الدولة
الإثنين 25 نوفمبر 2024 11:25 صـ 24 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
محافظ أسيوط يتفقد مصنع شركة النيل للزيوت والمنظفات ببني قره بالقوصية وزير التعليم يزور مدرسة ”فولكس فاچن للتكنولوجيا التطبيقية” وزير التعليم يوجه بإرسال لجان لمدرستي ”تحيا مصر ١” و”وتحيا مصر ٢” لمتابعة انتظام العملية التعليمية محافظ أسيوط يتفقد مدرسة الزاوية بحري الإبتدائية لمتابعة سير العملية التعليمية معلومات الوزراء: جهود مصرية لحماية آثارنا من العوامل الناتجة عن تغير المناخ الكويت: الدولار الأمريكي يستقر عند 307ر0 دينار واليورو يرتفع إلى 322ر0 مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى بحماية شرطة الاحتلال الإسرائيلي النائب الجبلاوي: الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع البترول لدعم استقرار التغذية الكهربائية على مستوى الجمهورية النيابة تستعلم عن الحالة الصحية للص أصيب بصعق كهربائي أثناء سرقته كابلًا في العجوزة دفن جثة مشرف مقاولات لقي مصرعه إثر سقوطه من الطابق الثالث بالعجوزة حبس سائق توك توك وعاطل لسرقتهما مبلغًا ماليًّا من موظف في الجيزة المركزي الصيني: عمليات إعادة شراء عكسية لأجل 7 أيام بقيمة 34.66 مليار دولار

طريقة عمل المجدرة.. أكلة سريعة وخفيفة

المجدرة
المجدرة

المجدرة من الأكلات التي تجمع ما بين الأرز والعدس، حيث إنها تتشابه كثيًرا مع طبق الكشري، وأيضًا يمكن تحضيرها بشكل سريع، فهي من الأكلات سهلة التحضيروسهلة المكونات، لذا نتناول خلال السطورالتالية طريقة عمل المجدرة على طريقة الشيف مي صيام، بطعم شهي

طريقة عمل المجدرة:

المكونات:

2 كوب من الأرز

كوب ونصف من العدس الأسود

بصلة

بصلة للتقديم

ملح

فلفل اسود

كمون

طريقة تحضير المجدرة

ينقع العدس من الليل في حالة عدم توافر الوقت وإذا لم يتوفر الوقت نقوم بسلق العدس في الماء حتي يصبح ناضجًا بنسبة 3/4

نقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الزيت ويفضل أن يكون زيت زيتون

ثم يشوح البصل حتي يصبح لونه ذهبي فاتح

ثم يضاف الأرز ويضاف العدس ويقلب لمدة دقيقة ويضاف الملح والكمون والفلفل الأسود

ثم نضيف 2 كوب من الماء حتي يغطي الماء الأرز بالعدس

عندما يتشرب الماء نخفض النار ويسوي مثل الأرز العادي على نار هادئة حتي ينضج

يقدم ويوضع على وجهه تقلية من البصل

وتعتبر المجدره من الأكلات التي يمكن تناولها كطبق رئيسي او جانبي أو يمكن تناول بعض العصائر الفريش مثل الليمون نعناع، أو البرتقال.

مكونات  المجدرهمكونات المجدره

المجدرهالمجدره

طريقة عمل المجدرهطريقة عمل المجدره

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى24 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6111 49.7111
يورو 51.6799 51.7940
جنيه إسترلينى 62.1677 62.3079
فرنك سويسرى 55.4934 55.6239
100 ين يابانى 32.0547 32.1256
ريال سعودى 13.2127 13.2415
دينار كويتى 160.9287 161.5676
درهم اماراتى 13.5066 13.5349
اليوان الصينى 6.8467 6.8610

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4320 جنيه 4297 جنيه $85.79
سعر ذهب 22 3960 جنيه 3939 جنيه $78.64
سعر ذهب 21 3780 جنيه 3760 جنيه $75.06
سعر ذهب 18 3240 جنيه 3223 جنيه $64.34
سعر ذهب 14 2520 جنيه 2507 جنيه $50.04
سعر ذهب 12 2160 جنيه 2149 جنيه $42.89
سعر الأونصة 134367 جنيه 133656 جنيه $2668.30
الجنيه الذهب 30240 جنيه 30080 جنيه $600.52
الأونصة بالدولار 2668.30 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى