بوابة الدولة
الأربعاء 30 أبريل 2025 04:43 صـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل شوربة الحمص بالكمون والليمون.. تدفي وتغذي

   شوربة الحمص
  شوربة الحمص

شوربة الحمص من الأكلات الخفيفة التي تحتوي على العديد من العناصر المغذية والتي تعمل على مد الجسم بالطاقة، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة الحمص بأقل التكاليف وأسرع وقت.

طريقة عمل شوربة الحمص: المكونات:

ربع كيلو حمص مسلوق أو معلب على حسب الرغبة

2 فص ثوم مفروم

1 بصلة

أوراق كرفس أو بقدونس

عصير ليمونة

ملح

كمون

كسبرة ناشفة

طريقة تحضير شوربة الحمص:

في البداية نقوم بتشويح الثوم في ملعقة من الزبدة أو الزيت على حسب المتاح لديك

ثم نقوم بإضافة الكسبرة عند شم رائحة الثوم ويقلب بشكل جيد

ثم نقوم بإضافة البصل ويقلب بشكل جيد

ثم يضاف ماء سلق الحمص أو أي شوربة متاحة

ثم نقوم بوضع الملح والكمون وعصير الليمون والكرفس حتى الغليان

طريقة سلق الحمص:

يفضل قبل السلق أن يوضع الحمص بداخل مقدار من المياه ويتم نقعه لساعات طويلة تتراوح من 4 لـ 8 ساعات

ثم نقوم بتحضير إناء ونقوم بوضعه على نار هادئة ونضع بداخل المياه وبصلة و 2 حبة طماطم مقطعة وكمون

يوضع الحمص ويترك يغلي حتي ينضج تتراوح مدة السواء من 60 دقيقة إلى 80

شوربة الحمص  بالكمون والليونشوربة الحمص بالكمون والليون

شوربة الحمصشوربة الحمص

طريقة عمل شوربة الحمص بالليمونطريقة عمل شوربة الحمص بالليمون

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5440 جنيه 5417 جنيه $106.65
سعر ذهب 22 4987 جنيه 4966 جنيه $97.76
سعر ذهب 21 4760 جنيه 4740 جنيه $93.32
سعر ذهب 18 4080 جنيه 4063 جنيه $79.99
سعر ذهب 14 3173 جنيه 3160 جنيه $62.21
سعر ذهب 12 2720 جنيه 2709 جنيه $53.33
سعر الأونصة 169203 جنيه 168492 جنيه $3317.24
الجنيه الذهب 38080 جنيه 37920 جنيه $746.56
الأونصة بالدولار 3317.24 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى