بوابة الدولة
الجمعة 28 مارس 2025 01:33 مـ 28 رمضان 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

دراسة أوروبية تنصح باتباع نظام غذائى نباتى لحل أزمة الغذاء العالمية

نظام غذائى نباتى
نظام غذائى نباتى

يمكن للنظام الغذائي النباتي تحسين مرونة النظام الغذائي، وسيكون الاعتماد في الاتحاد الأوروبى والمملكة المتحدة كافياً لتعويض جميع خسائر الإنتاج في روسيا وأوكرانيا تقريبًا، وقالت دراسة أجراها فريق من الباحثين الهولنديين من جامعة لايدن ، إن اتباع نظام غذائى نباتى يساهم في حل أزمة الغذاء العالمية، وقال بول بيرنس ، الباحث والمؤلف المشارك من جامعة لايدن ، "نحن نطعم محاصيل حيوانية يمكننا أن نأكلها بأنفسنا"، حسبما قالت صحيفة "الكوميرثيو" الأرجنتينية .

وأكدت الدراسة، أن التحول السريع إلى النظم الغذائية القائمة على النباتات في التعافى من الأزمات مع تقليل استخدام المياه وتقليل الانبعاثات وتحسين الصحة وتوفير المزيد من المناطق الطبيعية.

وأشارت الصحيفة إلى أن حرب أوكرانيا كان لها تأثير كبير على إمدادات الغذاء في العالم، حيث تعتبر روسيا وأوكرانيا منتجين رئيسيين للمحاصيل الأساسية مثل زيت عباد الشمس والقمح. يتزايد انعدام الأمن الغذائي العالمي بشكل مطرد لبعض الوقت ، لكن الصراع دفع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية.

درس العلماء آثار التحول إلى نظام EAT-Lancet Planetary الغذائي في دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة، حيث سيؤدي التحول إلى هذا النظام الغذائي النباتي إلى تقليل الاحتياجات الغذائية بنفس الكمية تقريبًا من الطعام المنتج في كل من أوكرانيا وروسيا.

بالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن أن يمتص الصدمة الهائلة لفقدان منتجي الغذاء الرئيسيين. علاوة على ذلك ، سيكون النظام الغذائي أيضًا أفضل للبيئة والصحة في الدول ذات الدخل المرتفع.

وجد الباحثون أن التحول إلى النظم الغذائية القائمة على النباتات في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة يمكن أن يحرر مساحة أكبر قليلاً من حجم فرنسا والمملكة المتحدة مجتمعين. يمكن استخدام بعض هذه الأراضي لتحل محل المحاصيل المفقودة بسبب تأثيرات الإنتاج في جميع أنحاء العالم.

وأوضحت الدراسة أن استبدال جميع المحاصيل التصديرية لروسيا وأوكرانيا تتطلب توفير حوالي 16٪ من هذه الأراضي. كما ستوفر العديد من الفوائد البيئية ، بما في ذلك تقليل استخدام المياه ، وخفض الانبعاثات ، وتحسين التنوع البيولوجي اعتمادًا على كيفية استخدام الأراضي التي تم إنقاذها

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4960 جنيه 4937 جنيه $98.73
سعر ذهب 22 4547 جنيه 4526 جنيه $90.50
سعر ذهب 21 4340 جنيه 4320 جنيه $86.39
سعر ذهب 18 3720 جنيه 3703 جنيه $74.05
سعر ذهب 14 2893 جنيه 2880 جنيه $57.59
سعر ذهب 12 2480 جنيه 2469 جنيه $49.37
سعر الأونصة 154273 جنيه 153562 جنيه $3070.88
الجنيه الذهب 34720 جنيه 34560 جنيه $691.12
الأونصة بالدولار 3070.88 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى