بوابة الدولة
الإثنين 25 نوفمبر 2024 09:13 صـ 24 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل الجمبري بالبشاميل والجبنة الشيدر

 طريقة عمل طاسة الجمبري بالبشاميل والجبنة
طريقة عمل طاسة الجمبري بالبشاميل والجبنة

الجمبري من الأكلات الشهية الغنية بالعديد من العناصر التي تساعد في بناء الجسم، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الجمبري بالبشاميل والجبنة الشيدر، بأسهل طريقة وأسرع وقت على طريقة الشيف مي صيام، حيث إن الجمبري يمكن أن يقدم كطبق أساسي على سفرتك، أو طبق بجانب أطباق السى فود المختلفة.

الجمبري بالبشاميلالجمبري بالبشاميل

طريقة عمل طاسة الجمبري بالشاميل بالجبنة الشيدر: المكونات:

2 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة

4 فصوص ثوم مفروم

كيلو جمبري

بصلة

ملح وكمون

عصير ليمونة

3 ملاعق دقيق

3 أكواب لبن

فلفل أسود

فلفل حامي اختياري

فلفل رومي

طريقة تحضير طاسة الجمبري بالبشاميل بالجبنة الشيدر:

نحضر وعاء على النار مضاف إليه القليل من الزيت

ثم نقوم بإضافة البصل المفروم حتي يتغير لونه للأصفر

ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة دقيقة، نقوم بإضافة الفلفل مع التقليب

ثم يضاف الجمبري و يقلب جميع المكونات لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون الجمبري

ثم يضاف ملح و كمون والليمون

ثم نقوم بتحضير طاسة ونقوم بوضع القليل من الزيت والدقيق ويحمر الدقيق حتي يصبح لونة ذهبي فاتح

ثم يضاف اللبن، الملح، الفلفل الأسود، يقلب جيدًا بمضرب يدوي

ثم يترك حتي الغليان و ونقوم بغلق النار مباشرةً

ثم نقوم بتحضير بيركس أو صنية فرن

ثم نضيف ملعقة من صوص البشاميل وندهن الصنية بالباشميل

ثم يضاف خليط الجمبري، و رشة من الجبنة

ثم نقوم بإضافة بشاميل مرة أخري

ثم نقوم بإضافة جبنة مرة أخرى على الوجه، ونقوم بإدخاله فرن ساخن حتي يحصل الوجه على اللون الذهبي.

الجمبري بالجبنة الشيدرالجمبري بالجبنة الشيدر

طاسة الجمبري

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى24 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6111 49.7111
يورو 51.6799 51.7940
جنيه إسترلينى 62.1677 62.3079
فرنك سويسرى 55.4934 55.6239
100 ين يابانى 32.0547 32.1256
ريال سعودى 13.2127 13.2415
دينار كويتى 160.9287 161.5676
درهم اماراتى 13.5066 13.5349
اليوان الصينى 6.8467 6.8610

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4320 جنيه 4297 جنيه $87.09
سعر ذهب 22 3960 جنيه 3939 جنيه $79.84
سعر ذهب 21 3780 جنيه 3760 جنيه $76.21
سعر ذهب 18 3240 جنيه 3223 جنيه $65.32
سعر ذهب 14 2520 جنيه 2507 جنيه $50.80
سعر ذهب 12 2160 جنيه 2149 جنيه $43.55
سعر الأونصة 134367 جنيه 133656 جنيه $2708.90
الجنيه الذهب 30240 جنيه 30080 جنيه $609.65
الأونصة بالدولار 2708.90 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى