بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 04:28 صـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل الجمبري بالبشاميل والجبنة الشيدر

 طريقة عمل طاسة الجمبري بالبشاميل والجبنة
طريقة عمل طاسة الجمبري بالبشاميل والجبنة

الجمبري من الأكلات الشهية الغنية بالعديد من العناصر التي تساعد في بناء الجسم، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الجمبري بالبشاميل والجبنة الشيدر، بأسهل طريقة وأسرع وقت على طريقة الشيف مي صيام، حيث إن الجمبري يمكن أن يقدم كطبق أساسي على سفرتك، أو طبق بجانب أطباق السى فود المختلفة.

الجمبري بالبشاميلالجمبري بالبشاميل

طريقة عمل طاسة الجمبري بالشاميل بالجبنة الشيدر: المكونات:

2 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة

4 فصوص ثوم مفروم

كيلو جمبري

بصلة

ملح وكمون

عصير ليمونة

3 ملاعق دقيق

3 أكواب لبن

فلفل أسود

فلفل حامي اختياري

فلفل رومي

طريقة تحضير طاسة الجمبري بالبشاميل بالجبنة الشيدر:

نحضر وعاء على النار مضاف إليه القليل من الزيت

ثم نقوم بإضافة البصل المفروم حتي يتغير لونه للأصفر

ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة دقيقة، نقوم بإضافة الفلفل مع التقليب

ثم يضاف الجمبري و يقلب جميع المكونات لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون الجمبري

ثم يضاف ملح و كمون والليمون

ثم نقوم بتحضير طاسة ونقوم بوضع القليل من الزيت والدقيق ويحمر الدقيق حتي يصبح لونة ذهبي فاتح

ثم يضاف اللبن، الملح، الفلفل الأسود، يقلب جيدًا بمضرب يدوي

ثم يترك حتي الغليان و ونقوم بغلق النار مباشرةً

ثم نقوم بتحضير بيركس أو صنية فرن

ثم نضيف ملعقة من صوص البشاميل وندهن الصنية بالباشميل

ثم يضاف خليط الجمبري، و رشة من الجبنة

ثم نقوم بإضافة بشاميل مرة أخري

ثم نقوم بإضافة جبنة مرة أخرى على الوجه، ونقوم بإدخاله فرن ساخن حتي يحصل الوجه على اللون الذهبي.

الجمبري بالجبنة الشيدرالجمبري بالجبنة الشيدر

طاسة الجمبري

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5469 جنيه 5446 جنيه $107.53
سعر ذهب 22 5013 جنيه 4992 جنيه $98.57
سعر ذهب 21 4785 جنيه 4765 جنيه $94.09
سعر ذهب 18 4101 جنيه 4084 جنيه $80.65
سعر ذهب 14 3190 جنيه 3177 جنيه $62.72
سعر ذهب 12 2734 جنيه 2723 جنيه $53.76
سعر الأونصة 170092 جنيه 169381 جنيه $3344.49
الجنيه الذهب 38280 جنيه 38120 جنيه $752.69
الأونصة بالدولار 3344.49 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى