بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 09:44 صـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل شوربة الفريك بالكريمة.. بتدفي وشهية

شوربة الفريك بالكريمة
شوربة الفريك بالكريمة

شوربة الفريك بالكريمة من الأطباق الجانبية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ و تساعدك على الشعور بالتدفئة خلال فصل الشتاء.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل شوربة الفريك بالكريمة في البيت.

مقادير شوربة الفريك بالكريمة:
كوب فريك
بصلة مفرومة
نصف كوب كرفس مفروم
3فص ثوم مفروم
جزرة مبشورة
٢كوب بديل كريمة الطهي
3كوب مرقة
سمنة
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة الفريك بالكريمة:

في حلة على النار يوضع القليل من السمنة حتى تذوب ثم يوضع كل الخضار ماعدا الثوم مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود.

ويقلب حتى يذبل الخضار، ثم يوضع الثوم والفريك والتوابل كلها ويقلب ثم تضاف المرقة والقليل من الماء الساخن حسب الحاجة وتقلب وتترك حتى تغلي ثم تضاف رشة ملح وفلفل أسود وتترك حتى تنضج ثم يوضع بديل كريمة الطهي وتترك الشوربة على النار لمدة دقيقة ثم تقدم بالهنا والشفا.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5469 جنيه 5446 جنيه $107.53
سعر ذهب 22 5013 جنيه 4992 جنيه $98.57
سعر ذهب 21 4785 جنيه 4765 جنيه $94.09
سعر ذهب 18 4101 جنيه 4084 جنيه $80.65
سعر ذهب 14 3190 جنيه 3177 جنيه $62.72
سعر ذهب 12 2734 جنيه 2723 جنيه $53.76
سعر الأونصة 170092 جنيه 169381 جنيه $3344.49
الجنيه الذهب 38280 جنيه 38120 جنيه $752.69
الأونصة بالدولار 3344.49 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى