بوابة الدولة
الجمعة 25 أبريل 2025 06:36 صـ 26 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

تعرف على طريقة تحضير «فاهيتا اللحم» الصحية

فاهيتا
فاهيتا

فاهيتا اللحم من الأطباق اللذيذة سريعة التحضير، وبمجرد أن يتم تتبيل اللحم مع إضافة الخضراوات اللذيذة والتوابل ستحصل على طبق رئيسي على مائدتك، ومن الممكن أن تقدم معه طبق من الأرز الأبيض مع البطاطس المقلية المقرمشة، والخضار المسلوق، ومن فوائد هذه الوصفة أنها تحتوى على فلفل ألوان الذى يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض، ونظرًا لغنى الفلفل الحلو بفيتامين ج، فهو يساهم بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة، وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة، فإن تناوله بانتظام يساعد في حماية شبكية العين من عمليات الأكسدة الضارة.

وإليك طريقة عمل فاهيتا اللحم في خطوات بسيطة.

مقادير فاهيتا اللحم

- 1 كيلو جرام لحم ستيك، مقطع شرائح.

- 1حبة بصل كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أحمر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أخضر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1 حبة فلفل أصفر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- ¼ كوب زيت زيتون.

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- 1 ملعقة صغيرة أُوريغانو مجفف مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر مطحون.

طريقة عمل فاهيتا اللحم

- في وعاء كبير يوضع "الزيت، عصير الليمون، الكمون، الفلفل الحار .

- يضاف اللحم ويقلب المكونات جيدا.

- يغلف الوعاء ويوضع في الثلاجة طوال الليل.

- في قدر على نار متوسطة، يضاف البصل والفلفل الملون إلى ملعقة من الزيت الساخن وتقلب جيدا.

- إضافة خليط اللحم في القدر وتقلب لمدة 5 دقائق، ثم يغطي القدر، وعلى نار هادئة يترك لنفس المدة أيضا.

- يرفع الغطاء ثم تقلب حتى تجف السوائل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى23 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8986 50.9986
يورو 58.0499 58.1843
جنيه إسترلينى 67.6850 67.8435
فرنك سويسرى 61.9506 62.1025
100 ين يابانى 35.9251 35.9982
ريال سعودى 13.5690 13.5964
دينار كويتى 166.2104 166.5914
درهم اماراتى 13.8564 13.8855
اليوان الصينى 6.9825 6.9979

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5514 جنيه 5486 جنيه $107.67
سعر ذهب 22 5055 جنيه 5029 جنيه $98.70
سعر ذهب 21 4825 جنيه 4800 جنيه $94.21
سعر ذهب 18 4136 جنيه 4114 جنيه $80.75
سعر ذهب 14 3217 جنيه 3200 جنيه $62.81
سعر ذهب 12 2757 جنيه 2743 جنيه $53.84
سعر الأونصة 171514 جنيه 170625 جنيه $3348.96
الجنيه الذهب 38600 جنيه 38400 جنيه $753.70
الأونصة بالدولار 3348.96 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى