بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 06:34 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

تعرف على طريقة تحضير «فاهيتا اللحم» الصحية

فاهيتا
فاهيتا

فاهيتا اللحم من الأطباق اللذيذة سريعة التحضير، وبمجرد أن يتم تتبيل اللحم مع إضافة الخضراوات اللذيذة والتوابل ستحصل على طبق رئيسي على مائدتك، ومن الممكن أن تقدم معه طبق من الأرز الأبيض مع البطاطس المقلية المقرمشة، والخضار المسلوق، ومن فوائد هذه الوصفة أنها تحتوى على فلفل ألوان الذى يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض، ونظرًا لغنى الفلفل الحلو بفيتامين ج، فهو يساهم بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة، وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة، فإن تناوله بانتظام يساعد في حماية شبكية العين من عمليات الأكسدة الضارة.

وإليك طريقة عمل فاهيتا اللحم في خطوات بسيطة.

مقادير فاهيتا اللحم

- 1 كيلو جرام لحم ستيك، مقطع شرائح.

- 1حبة بصل كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أحمر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أخضر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1 حبة فلفل أصفر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- ¼ كوب زيت زيتون.

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- 1 ملعقة صغيرة أُوريغانو مجفف مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر مطحون.

طريقة عمل فاهيتا اللحم

- في وعاء كبير يوضع "الزيت، عصير الليمون، الكمون، الفلفل الحار .

- يضاف اللحم ويقلب المكونات جيدا.

- يغلف الوعاء ويوضع في الثلاجة طوال الليل.

- في قدر على نار متوسطة، يضاف البصل والفلفل الملون إلى ملعقة من الزيت الساخن وتقلب جيدا.

- إضافة خليط اللحم في القدر وتقلب لمدة 5 دقائق، ثم يغطي القدر، وعلى نار هادئة يترك لنفس المدة أيضا.

- يرفع الغطاء ثم تقلب حتى تجف السوائل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى