بوابة الدولة
الخميس 3 أبريل 2025 06:13 مـ 4 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
حى ثان الزقازيق يشن حملة مكبرة لرفع الإشغالات بفلل واستاد الجامعة مجلس الوزراء: صرف الشريحة الرابعة من صندوق النقد بقيمة 1.2 مليار دولار الأسهم الأمريكية تخسر أكثر من تريليونى دولار بسبب رسوم ترامب الجمركية الحكومة الأمريكية تمنع موظفيها فى الصين من العلاقات العاطفية مع ”صينيين” مؤتمر صحى يناقش أسباب السكتات الدماغية الاثنين المقبل رئيس الوزراء: الدولة بذلت جهودا واسعة فى تطوير المناطق غير الآمنة بمليارات الجنيهات بعد إعلان الولايات المتحدة فرض رسوم جمركية بنسبة 10% على بعض الواردات المصرية، كيف تؤثر الرسوم الجمركية على أسعار الذهب والفضة عقوبة حيازة الألعاب النارية بعد ضبط مليون قطعة بحوزة شخص بالفيوم مصرع شاب بحادث تصادم دراجة نارية وسيارة فى كفر الشيخ تحريات لكشف ملابسات مقتل شاب في الشرابية لتفادى عقوبة الحبس.. كيف تفعل عقد إيجار شقتك بالقسم التابع ليك فى 7 خطوات؟ بيطرى الشرقية :إنطلاق الحملة القومية الأولى لتحصين الماشيةالسبت

أشهر أصناف الطعام فى سيناء.. أبرزها المندي والمنسف

المنسف لاسيناوى
المنسف لاسيناوى

تشتهر كل منطقة أو بلدة بأصناف معينة من الأطعمة مثل سيناء التي تعرف بأطعمة مميزة في مكوناتها ومذاقها وحتى في طريقة طهيها حتى إن الكثير يسافر لسيناء لتذوق صنف من هذه الأصناف، ونستعرض في هذا التقرير، أشهر أصناف الطعام في سيناء.

أشهر أصناف الطعام في سيناء
خبز الفراشيح
ويتكون خبز" الفراشيح" من عيش الرقاق البدوى والذى عبارة عن دقيق ولبن وسكر وهو نوع من أنواع الحلوى الشهيرة في سيناء والمفضلة لأهالى البدو.

خبز الفراشيحخبز الفراشيح

المنسف السيناوى
تعتبر وجبة "المنسف السيناوى" من الوجبات الشهيرة في سيناء وتتكون من فتة عيش بالشوربة أو اللبن والسمن ثم يغطى بالأرز الأصفر ويضاف فوقه لحم الماعز أو الضأن ويغطى برغيف من الرقاق ويقدم ساخناً.

المنسف السيناوىالمنسف السيناوى

المندي
ووجبة "المندي" عبارة عن جدى مذبوج ومفرغ من أحشائه ومحشو بداخله خلطة من الثوم والبصل وكذلك الفلفل الأخضر والليمون وقطع كبد وأرز أصفر، وتعتبر من الأكلات المفضلة لأهالى سيناء والكثير من الأشخاص الذين يبحثون عنها في المطاعم وذلك لطعمها اللذيذ كما إنها تساعد على الشعور بالشبع.

المندى بسيناء

المندى بسيناء

المقلوبة
وتتكون وجبة "المقلوبة" من لحم أو دجاج مع أرز وبطاطس وباذنجان أو قرنبيط ولوز وكذلك ملح وبصل وبهارات وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى أهالى سيناء.

المقلوبةالمقلوبة

العصيدة
وتتكون وجبة العصيدة من لبن ودقيق وسمن وبعض فصوص الحبهان المطحون، وقبل نضجه يضاف إليه كمية من التمر ويقدم بعد ذلك.

عصيدة

عصيدة

الكمونية
وهى عبارة عن أجزاء من الخروف مثل الكبد والأمعاء والطحال والذى يغسل جيداً بالملح والماء وينقع في البصل والخل ويقطع لقطع صغيرة ويحمر بالطماطم والبصل ويضاف عليه الفلفل والملح والكمون .

الكمونية

الكمونية

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5474 50.6474
يورو 56.0571 56.1731
جنيه إسترلينى 66.5103 66.6723
فرنك سويسرى 58.7829 58.9403
100 ين يابانى 34.6168 34.6876
ريال سعودى 13.4739 13.5013
دينار كويتى 164.3605 164.7392
درهم اماراتى 13.7604 13.7899
اليوان الصينى 6.9257 6.9409

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5057 جنيه 5029 جنيه $100.03
سعر ذهب 22 4636 جنيه 4610 جنيه $91.70
سعر ذهب 21 4425 جنيه 4400 جنيه $87.53
سعر ذهب 18 3793 جنيه 3771 جنيه $75.03
سعر ذهب 14 2950 جنيه 2933 جنيه $58.35
سعر ذهب 12 2529 جنيه 2514 جنيه $50.02
سعر الأونصة 157295 جنيه 156406 جنيه $3111.39
الجنيه الذهب 35400 جنيه 35200 جنيه $700.23
الأونصة بالدولار 3111.39 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى