بوابة الدولة
الأربعاء 2 أبريل 2025 11:35 صـ 3 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
القومي لتنظيم الاتصالات يناشد المواطنين بالإبلاغ عن المكالمات الترويجية مجهولة المصدر حسن أبو الروس: عجوة فى مسلسل شباب امرأة قريب من قلبى سعر الريال السعودى مقابل الجنيه يواصل الاستقرار في مصر وزير الرى: ضخ مياه إضافية لمواجهة الطلب المتزايد لارتفاع درجات الحرارة رئيس جامعة القاهرة: فوز باحثة بطب بيطري بجائزة اتحاد الجامعات العربية لأفضل ماجستير بالاقتصاد الأخضر هيئة الدواء تفوز بمقعد نائب رئيس المنتدى الإفريقي للمستلزمات الطبية AMDF التعليم العالي: غلق كيانين وهميين بالإسكندرية يمارسان النشاط دون ترخيص وزارة الصحة تعلن مؤشرات مشروع الرعايات والحضانات خلال أول يومين من العيد الأردن لحوار السياسات: تصويت برلمان أوروبا على مساعدات للقاهرة وعمان لدورهما الريادى شركة تسعى لإحياء علامة الهواتف الشهيرة BlackBerry سعر الريال القطرى اليوم الأربعاء 2-4-2025.. استقرار ملحوظ الزمالك ضيفاً ثقيلا على ستيلينبوش الجنوب أفريقى اليوم بالكونفدرالية

طريقة عمل التونة القطع في المنزل ”بنفس طعم الجاهزة”

تونه
تونه

تعتبر التونة من الأسماك سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بشكل دائم وتحضيرها بمكونات خفيفة وطرق سهلة في المنزل، حرصًا على ضمان الحصول على أكلات عالية الجودة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل التونة القطع في المنزل على طريقة الشيف مي صيام، وتعتبر التونة القطع من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها بالليمون والكمون ويمكن تناولها كطبق في الإفطار أو الغداء.

طريقة عمل التونة القطع: المكونات:

2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل

ملعقة صغيرة ملح ليمون

ملعقة صغيرة كمون حصي

ورقتين لورا

2 ليمونة مقطعة شرائح

كوب زيت

كوب خل

كوب ماء سلق السمك

نصف كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة ملح

طريقة تحضير التونة القطع:

يغسل السمك جيدا

ثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيدا

حضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون

انتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقة

يرفع السمك من الماء

أزيلي الجلد جيدا والشوك

قطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقم

يخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون

ثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5069 جنيه 5046 جنيه $100.56
سعر ذهب 22 4646 جنيه 4625 جنيه $92.18
سعر ذهب 21 4435 جنيه 4415 جنيه $87.99
سعر ذهب 18 3801 جنيه 3784 جنيه $75.42
سعر ذهب 14 2957 جنيه 2943 جنيه $58.66
سعر ذهب 12 2534 جنيه 2523 جنيه $50.28
سعر الأونصة 157650 جنيه 156939 جنيه $3127.74
الجنيه الذهب 35480 جنيه 35320 جنيه $703.91
الأونصة بالدولار 3127.74 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى