ماهو الحبق أو الريحان وفوائده وكيفية الحصول عليه وإستخداماته ؟
كتبت إلهام فؤاد
هل سمعت من قبل عن الحبق أو الريحان؟ يعد الإسم العلمي للحبق هو Ocimum يتم زراعة الحبق في مناطق جنوب شرق أسيا وقد تم إستخدامه منذ عدة قرون في العلاجات الطبية المختلفة .
الجدير بالذكر أن بعض الأشخاص تطلق عليه ايضا أسم الريحان . ومن هنا نعرض عليكم مجموعة من فوائد عشب الحبق أو الريحان الصحية حتي تغتنمه وتحصل علي فوائده الصحية لكي تساعدك في مقاومة العديد من الأمراض والمشاكل الصحية المختلفة منها إضطرابات الجهاز التنفسي، أمراض القلب، تقوية الجهاز المناعي والعديد من الفوائد الأخري .
ما هو الحبق أو الريحان؟
يتنمي إلي عائلة الأعشاب الورقية ( عائلة النعناع ) لأنه يتبع الفصيلة الشفوية . يمتلك الحبق أو الريحان قيمة علاجية كبيرة حيث يستخدم في العناية بالفم، تخفيف إضطرابات الجهاز التنفسي، علاج الحمي، علاج الربو، أمراض الرئة، أمراض القلب، أمراض الضغط، لاشك أنه واحد من أفضل الأعشاب الطبية الخارقة وله شهرة واسعة منذ ألاف السنين في الهند .
بمجرد زرع الحبق أو الريحان في المنزل يمكنك حماية أسرتك من الأمراض المختلفة . فقد كانت أوراق الحبق جزء أساسي عند القدماء لكي يعمل علي الحماية من العدوي والجراثيم .
فوائد الحبق أو الريحان الصحية :
- علاج الحمي :
ترجع الخصائص الصحية الفعالة للحبق أو الريحان في الزيوت الأساسية والعديد من المواد النباتية الموجودة بداخله . فهو مضاد حيوي قوي، مبيد للجراثيم، وكيل الفطريات، مطهر ممتاز، حماية الجسم من جميع أنواع الإلتهابات البكترية، والفيروسية . غالباً ما يكون سبب الحمي هو الملاريا، التيفوئيد، الفيروسات. يعمل الحبق علي محاربة الحمي والجراثيم . ومن طرق الإستخدام القديمة لعلاج الحمي غلي أوراق الحبق وتناولها .
3. علاج إضطرابات الجهاز التنفسي :
بالإضافة إلي علاج الإلتهابات الفيروسية، البكترية، الفطرية، في الجهاز
التنفسي فهو يقوم بمحاربة جميع أنواع إضطرابات الجهاز التنفسي بما فيها
إلتهاب الشعب الهوائية سواء المزمن أو الحاد وذلك لأنه يحتوي علي المكونات
الكامفين، الأجينول، السينول، وهي زيوت أساسية ضرورية .
4. علاج الربو :
الحبق أو الريحان مفيد في التخلص من البلغم وتسهيل عملية التنفس . لأن المغذيات النباتية والزيوت الأساسية وغيرها من المعادن التي تزيد من مقاومة الربو .
5. إضطرابات الرئة :
يحتوي الحبق أو الريحان علي مركبات مثل فيتامين ج، الكامفين، الأجينول، السينول وهي عناصر تساعد في شفاء الإلتهابات في الرئتين وعلاج إحتقان الرئتين. علاوة علي ذلك، فعال في علاج مشاكل الرئتين الناتجة عن التدخين وسرطان الرئة لأنه له خصائص مضادات حيوية قوية .
6. أمراض القلب :
يحتوي الحبق أو الريحان علي فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخري التي تحمي القلب من أثار الجذور الحرة بالإضافة إلي الأجينول الذي يقوم بخفض مستويات الكوليسترول في الدم .
7. التخلص من الإجهاد :
يعمل فيتامين ج ومضادات الأكسدة علي إصلاح الأضرار الناجمة عن الجذور
الحرة وتقليل الإجهاد الناتج عن التأكسد . بذلك فهو مهدئ رائع للأعصاب،
إنخفاض ضغط الدم وبالتالي يقلل من التوتر . واحد من هذه المكونات هو
الكامفين، البوتاسيوم وهي عناصر تقلل من الإجهاد .
8. العناية بالفم :
الحبق أو الريحان معطر رائع للفم وتدوم رائحته في الفم لفترة طويلة حيث يقوم بقتل أكثر من 99 % من الجراثيم والبكتريا في الفم وهذا التأثير يمكن أن يستمر لفترة طويلة. بالإضافة إلي ذلك، يعمل علي التخلص من تقرحات الفم والمساعدة في منع نمو سرطان الفم الناتج عن مضغ التبغ .
9. العناية بالأسنان :
يدمر الحبق أو الريحان البكتريا التي تؤدي إلي تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة . فهو دواء قابض للثة ويجعل الأسنان أكثر تشددا ً وبذلك يحمي الأسنان من التساقط . يمكنك مضغ هذه الأوراق للحصول علي فوائده .
10. حصي الكلي :
يعمل الحبق أو الريحان علي تقليل مستويات حمض اليورك في الجسم وهو السبب الرئيسي وراء تكوين حصوات الكلي . كما أنه يساعد علي التنظيف المستمر لكلي لأنه مدر للبول ويزيد من عدد مرات التبول . تعمل الزيوت العطرية في الحبق علي تفتيت حصوات الكلي وبالتالي القضاء علي الألم الناتج عن مرور حصوات الكلي .
11. العناية بالبشرة :
الإستخدام اليومي للحبق أو الريحان مع مياه الحمام لغسل الوجه بها أو ببساطة تطبيق عجينة من أوراق الحبق علي المناطق المتضررة في الجلد من الأمراض الجلدية المختلفة يساعد في الحصول علي بشرة خالية من الإصابات . وأيضاَ عند فرك البشرة بأوراق الحبق يعمل علي تهدئة الحكة والإحمرار الناتج عن لدغة الحشرات .
12. تخفيف الصداع :
توجد أنواع مختلفة من الصداع منها الصداع النصفي، صداع الجيوب الأنفية،
الصداع الناتج عن السعال، الصداع الناتج عن البرد يمكن السيطرة عليها
بالحبق لأنه يحتوي علي الكامفين، الأجينول، السينول، وهي عناصر مهدءة
ممتازة ولها خصائص مطهرة .
13. مقاومة الشيخوخة :
يحتوي الحبق أو الريحان علي فيتامين ج وأ والمغذيات النباتية والزيوت الأساسية التي تعمل كمضاد للأكسدة وتحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة وبالتالي الحفاظ علي الشباب والحيوية وتجنب ظهور الشيخوخة المبكرة .
14. دعم الجهاز المناعي :
الحبق أو الريحان عشب رائع لأنه يحمي الجسم من جميع أنواع العدوي الناجمة عن الفيروسات والبكتريا و الفطريات والطفيليات . وتشير الدراسات الحديثة أنه يمنع نمو فيروس نقص المناعة البشرية والخلايا المسببة للسرطان .
15. العناية بالعيون :
عند غسل العيون بمحلول الحبق يومياً في الصباح يساعدك في علاج إلتهاب
الملتحمة، الدمامل، والعديد من مشاكل العين الاخري التي تؤدي إلي العدوي
الفيروسية . كما أنه بلسم لإلتهاب العين وتقليل الإجهاد ومع الإستهلاك
المنتظم له يحمي العين من أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلي إعتام عدسة
العين، الضمور البقعي،الزرق، عيوب الرؤية، الرمد وذلك يرجع إلي مضادات
الاكسدة والزيوت الأساسية و فيتامين أ وفيتامين ج .
16. حماية DNA :
تحتوي أوراق الحبق علي كمية غنية من المواد المضادة للاكسدة والغذيات
النباتية التي تحمي الخلية والكروموسومات من الإشعاع والضرر القائم علي
الأوكسجين .
17. فوائد أخري :
يحمي الجسم من التسمم الإشعاعي، سرعة إلتئام الجروح، مضاد للسرطان،
علاج السعال، نزلات البرد، علاج إلتهاب المعدة، الكوليرا، الحصبة، التخلص
من الديدان في المعدة،،، والعديد من الوظائف الأخري .
الحصول علي الحبق أو الريحان وتخزينه :
يمكنك زراعة الحبق أو الريحان في الفناء الخلفي للمنزل لكي يمكنك حصد الزهور الطازجة فور إستخدامها . تستغرق زراعة الحبق في المنزل حوالي 3 إلي 7 أيام فقط وخصوصاً إذا كان معرض للشمس بشكل جيد ويفضل زراعته في وعاء بلاستيكي جيدة الصرف .
في حالة شراء الحبق أو الريحان العضوي من المخازن يتم تجفيفه للحصول عليه مسحوق .
يمكنك إختيار الحبق الطازج الذي له أوراق خالية من البقع الداكنة والإصفرار والذي يمكنك العثور عليها في المحلات .
يمكنك تخزين أوراق الحبق أو الريحان في الثلاجة ودرجة رطوبة مناسبة . علي أن تبقي أوراق الحبق في وعاء زجاجي محكم الغلق بداخل الثلاجة يمكنك تخزينه لمدة تصل إلي ستة أشهر .
زيت الحبق أو الريحان:
كثيراً ما يوجد الحبق أو الريحان بإعتباره زيت أساسي يستخدم في محاربة التعب الذهني ويستخدم في العلاج بالروائح العطرية . وخصوصاً التدليك لأنه يعمل علي تحسين تدفق الدم وبالتالي تحسين كمية المواد الغذائية التي تصل إلي العضلات . ويستخدم أيضاً في علاج الصداع والحد من الحمي والحساسية .
طرق إستخدام الحبق أو الريحان :
غسل الحبق أو الريحان الطازج في ماء بارد أو جاري لبضع دقائق للتخلص من أي أوساخ أو بقايا مبيدات من أجل الحفاظ علي النكهة والرائحة أثناء إستخدامه وإدخاله في وصفات الطبخ .
تضاف أوراق الحبق أو الريحان إلي الخضروات الدواجن، طبق اللحم، الطماطم، البيض، الحساء، السلطات .
يمكنك إضافة الحبق أو الريحان إلي السلطات، العصائر، الشاي العشبي .
يمكنك إستخدام الحبق أو الريحان المفروم علي وصفات الخضار الإيطالية وكذلك السلطات والفواكه .
