بوابة الدولة
الثلاثاء 12 نوفمبر 2024 09:46 مـ 11 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

الكرنب وجبة يفضلها المصريين فى الشتاء.. تعرف على فوائدها الصحية

فوائد الكرنب
فوائد الكرنب

يتمتع الكرنب بسمعة طيبة على أنه طعام كامل لذيذ ومليء بكمية مذهلة من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ويشتهر الكرنب بخصائصه العلاجية والتى تشمل الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والعديد من الفوائد الصحية بحسب ما نشره موقع " eatthis".

الفوائد الصحية للكرنب فى فصل الشتاء

1- جميع أنواع الكرنب غنية بفيتامين سي

لا يهم نوع الكرنب الذي ترغب في الوصول إليه حيث إنها مليئة بفيتامين سي، وفقًا للأبحاث، يحتوي نصف كوب فقط من الكرنب على حوالي 45٪ من فيتامين سي الموصى به يوميًا، ويشتهر فيتامين سي بشكل خاص بخصائصه العلاجية، والتي تشمل الوقاية من بعض أنواع السرطان وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2- كوب واحد يحتوي على 22 سعرة حرارية

الكرنب منخفض جدًا في السعرات الحرارية، على سبيل المثال، يحتوي كوب من الملفوف المفروم على 22 سعرة حرارية فقط، ما يجعل هذه الخضار سهلة الأكل مناسبة تمامًا للأفراد المهتمين بالسعرات الحرارية، نظرًا لانخفاض عدد السعرات الحرارية في الكرنب، يعد عنصرًا رائعًا لاستخدامه بدلاً من المنتجات الغنية بالكربوهيدرات، مثل المكرونة والخبز والأرز.

3 - الكرنب الأحمر أكثر صحة من الأخضر

على الرغم من أن جميع أنواع الكرنب مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية، إلا الكرنب الأحمر مليء بالأنثوسيانين، الذى يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للسرطان تساعد في الوقاية من المرض

4 - الكرنب مصدر جيد للألياف

الكرنب غنى بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وكلاهما له عدد كبير من الفوائد الصحية، على سبيل المثال، قد تساعد الألياف القابلة للذوبان في خفض نسبة الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، بينما يمكن أن تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في الحفاظ على انتظامك، يعمل كلا النوعين من الألياف أيضًا بجد لمحاربة الأمراض، مثل مرض السكري، ويمكن أن يساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى12 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.1664 49.2661
يورو 52.1705 52.2861
جنيه إسترلينى 63.0067 63.1739
فرنك سويسرى 55.7758 55.9270
100 ين يابانى 31.8952 31.9619
ريال سعودى 13.0870 13.1142
دينار كويتى 159.9167 160.3454
درهم اماراتى 13.3859 13.4134
اليوان الصينى 6.7984 6.8140

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4137 جنيه 4114 جنيه $83.58
سعر ذهب 22 3792 جنيه 3771 جنيه $76.62
سعر ذهب 21 3620 جنيه 3600 جنيه $73.13
سعر ذهب 18 3103 جنيه 3086 جنيه $62.69
سعر ذهب 14 2413 جنيه 2400 جنيه $48.76
سعر ذهب 12 2069 جنيه 2057 جنيه $41.79
سعر الأونصة 128680 جنيه 127969 جنيه $2599.70
الجنيه الذهب 28960 جنيه 28800 جنيه $585.08
الأونصة بالدولار 2599.70 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى