بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 01:51 صـ 29 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل سندوتشات بطاطس بالعيش الشامى والتومية

سندويتش بطاطس
سندويتش بطاطس

يشعر البعض بالملل من تناول الوجبات الشهية الدسمة في فطار رمضان، في اليوم الواحد والعشرين من الشهر الكريم، لذلك يبحث الكثير عن الأطعمة الخفيفة لتحضيرها، ولهذا نستعرض في التقرير طريقة عمل سندوتشات البطاطس والتومية بالعيش الشامى من خلال اتباع خطوات بسيطة، أشارت إليها الشيف فاطمة عبد المنعم .

طريقة عمل سندوتشات البطاطس والتومية بالعيش الشامي:

المكونات:

تحضير عيش شامي جاهز.

تحضير بطاطس مقلية.

تحضير زيتون مقطع لشرائح.

تحضير خيار مخلل مقطع لشرائح.

تحضير جبنة شيدر.

تحضير تومية.

طريقة تحضير الساندويتش السوري بالبطاطس:

يجب ثني رغيف العيش السورى إلى نصفين مع إضافة الجبنة ثم إضافة كميه مناسبة من البطاطس المقلية ثم شرائح الزيتون وكذلك الخيار المخلل ثم إغلاق طرفي السندويتش ولفه على شكل "رول"، ومن ناحية أخرى، يجب تحضير مقلاة أو "جريل "، ودهنه بالقليل من الزيت ووضع السندويتش بالجريل على الجانبين لمدة دقيقة ويقطع ويقدم مع التومية لأفراد الأسرة مع بعض العصائر الطازجة.

طريقة تحضير التومية:

المكونات:

تحضير ملعقة كبيرة من النشا.

تحضير كوب ماء.

تحضير ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

تحضير 2 ملعقة كبيرة من الخل.

تحضير 4 فصوص ثوم مفروم.

تحضير 3 ملاعق كبيرة من الزيت.

تحضير نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير التومية:

يجب تحضير وعاء صغير وإضافة الماء والنشا مع التقليب على النار لمدة دقيقتين ومن ناحية أخرى يجب تحضير "كبة" وضرب الثوم والزيت والخل والليمون والملح لمدة دقيقة ثم إضافة خليط النشا ثم ضرب الخليط مرة أخرى لمدة دقيقة للحصول على تومية مثل التي تحضر فى المطاعم ولكن بسعر أقل وأوفر و أضمن لصحة الأسرة.

طريقة عمل سندوتشات البطاطس سندوتشات البطاطس

طريقة عمل سندوتشات بالعيش الشامي سندوتشات العيش الشامي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5469 جنيه 5446 جنيه $107.53
سعر ذهب 22 5013 جنيه 4992 جنيه $98.57
سعر ذهب 21 4785 جنيه 4765 جنيه $94.09
سعر ذهب 18 4101 جنيه 4084 جنيه $80.65
سعر ذهب 14 3190 جنيه 3177 جنيه $62.72
سعر ذهب 12 2734 جنيه 2723 جنيه $53.76
سعر الأونصة 170092 جنيه 169381 جنيه $3344.49
الجنيه الذهب 38280 جنيه 38120 جنيه $752.69
الأونصة بالدولار 3344.49 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى