بوابة الدولة
الأربعاء 13 نوفمبر 2024 10:49 صـ 12 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

منها صحة الدماغ.. اكتشف فوائد تناول البيض المسلوق يوميا

البيض المسلوق
البيض المسلوق

يعد البيض المسلوق من الأكلات الشائعة فى مختلف أنحاء العالم ويمكن تناوله فى أى وجبة خلال اليوم كما أن تكلفته محدودة مما يجعل البعض يحرص على تناوله يوميا.

نعرض لكم أهم فوائد البيض المسلوق يوميا وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ healthline” .

مصدر للبروتين عالي الجودة

يعد البروتين أمرًا حيويًا للعديد من مكونات صحتك بما في ذلك بناء العضلات والعظام وإنتاج الهرمونات والإنزيمات، ويوفر البيض حوالي 6 جرام من البروتين عالي الجودة، في الواقع ويعد البيض أحد أفضل مصادر البروتين التي يمكنك تناولها.

ويحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة والبروتين ليس في البيت فقط كما يعتقد البعض وإنما يقرب من نصف محتوى بروتين البيضة يأتي من صفار البيض.

ومن الأفضل صحيا الاستمتاع بالبيض كله مثل صفار البيض وكل شيء للاستفادة من البروتين والمواد المغذية التي يوفرها البيض.

يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول البيض حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول 7 بيضات أسبوعيًا قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفي النهاية هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول الصلة بين استهلاك البيض وخطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري.

تعزيز صحة الدماغ

يوفر البيض العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ والعين.

يعد الكولين من العناصر الغذائية الأساسية للعديد من العمليات الحيوية في الجسم وينتج جسمك بعض الكولين من تلقاء نفسه، ولكن ليس بكميات كبيرة، لذلك ويجب أن تحصل على مادة الكولين من نظامك الغذائي من أجل تجنب النقص.

الكولين مهم طوال حياتك ويحسن نمو دماغ الجنين وذاكرته بالإضافة إلى الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن كما أنه حيوي للنساء الحوامل حيث أن مستويات الكولين المناسبة قد تقلل من خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي في الجنين.

اللوتين والزياكسانثين نوعان من مضادات الأكسدة يشتهران بدورهما في صحة العين وإنها تحارب الجذور الحرة الضارة التي يسببها الأكسجين والتي يمكن أن تتراكم في عينيك.

لقد ثبت أن لوتين وزياكسانثين يبطئان من تكوين إعتام عدسة العين ويقيان من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وحتى أنها قد تحمي عينيك من الضوء الأزرق الضار ويعد صفار البيض مصدرًا ممتازًا لهذين الكاروتينات.

علاوة على ذلك نظرًا لخصائص الدهون في صفار البيض ، يبدو أن جسمك يمتص اللوتين والزياكسانثين جيدًا، ويعد صفار البيض مصدرًا ممتازًا للكولين الضروري لصحة الدماغ ونموه.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى12 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.1664 49.2661
يورو 52.1705 52.2861
جنيه إسترلينى 63.0067 63.1739
فرنك سويسرى 55.7758 55.9270
100 ين يابانى 31.8952 31.9619
ريال سعودى 13.0870 13.1142
دينار كويتى 159.9167 160.3454
درهم اماراتى 13.3859 13.4134
اليوان الصينى 6.7984 6.8140

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4143 جنيه 4120 جنيه $83.80
سعر ذهب 22 3798 جنيه 3777 جنيه $76.82
سعر ذهب 21 3625 جنيه 3605 جنيه $73.33
سعر ذهب 18 3107 جنيه 3090 جنيه $62.85
سعر ذهب 14 2417 جنيه 2403 جنيه $48.88
سعر ذهب 12 2071 جنيه 2060 جنيه $41.90
سعر الأونصة 128857 جنيه 128146 جنيه $2606.54
الجنيه الذهب 29000 جنيه 28840 جنيه $586.62
الأونصة بالدولار 2606.54 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى