بوابة الدولة
الأربعاء 23 أبريل 2025 05:36 مـ 24 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
يسرا بطلة فيلم جديد بعنوان الست لما والتصوير قريباً منتخب المغرب يصل القاهرة غدا للمشاركة فى كأس أمم أفريقيا تحت 20 عاما محافظ أسيوط يهنئ الرئيس السيسي بالذكرى الثالثة والأربعين لتحرير سيناء مصطفى العش: جمهور الأهلي سيكون حافزا لنا أمام صن داونز.. ونتيجة الذهاب خادعة رغم الإساءة، الخطيب يطالب بعودة مدير نادي جرين هيلز إلى منصبه جنايات دمنهور تقضي بحبس ابن الفنان عبد العزيز مخيون 6 أشهر بتهمة القيادة تحت تأثير المخدر جاكلين والديب يتقدمون ببرقية عزاء لأسرة الطالب يوسف البستاوى رئيس الوفد يقدم التعازي لبطريرك الاقباط الكاثوليك في وفاة بابا الفاتيكان كولر يستقر على ثلاثي خط وسط الأهلي أمام صن داونز بدوري أبطال إفريقيا نجوم الفن ينعون الإعلامي الراحل صبحي عطري بكلمات مؤثرة مصرللطيران: اقلاع الرحلات الجوية طبقا للتوقيت الصيفي بدءا من فجر الجمعة المنسق العام لمبادرات شباب الإعلام يشيد بدعم الرئيس السيسي وتمكينه للشباب في تنمية المجتمع

طريقة عمل طاجن الفراخ بالخضار.. أكلة لذيذة وصحية

 طاجن الفراخ
طاجن الفراخ

يحب الكثير من أطفالنا تناول الدجاج فى وجبات الغداء لكن بعض الأمهات قد تواجه مشكلة فى إيجاد طريقة تجعلهم يتناولون الخضار أيضًا، لذا سوف نتناول خلال هذا التقرير طريقة عمل طاجن الفراخ بالخضار على طريقة الشيف مى محيى بطريقة سهلة وغير مكلفة.

طريقة عمل طاجن الفراخ المتاحة بالخضار
​المكونات
الكمية المتوفرة من الفراخ
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات المشويات
نصف ملعقة صغيرة من التوم البودر
ربع ملعقة صغيرة من الكبيبه الصينى
ملعقة صغيرة من الصويا صوص
ملعقتان كبيرتان من الزيت ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

طريقة عمل طاجن الفراخ بالخضار
​طريقة التحضير
نقوم بتقليب كل التوابل والزيت والصويا صوص والصلصة بالمضرب اليدوى حتى يتم خلطهم بشكل جيد

نقوم بتقليب الخليط جيدا مع الفراخ المتاحة أيًا كان نوعها ونتركها فى الثلاجة مدة لاتقل عن ثلاث ساعات

بعد ذلك نقوم بتقطيع كمية من الخضار المفضل قطع صغيرة مثل البطاطس والبصل والطماطم

وأيضًا يمكن إضافة أى خضار مفضل كالجزر أو الفاصوليا

ونقوم بتصفية الفراخ من خلطة التتبيل تم نقوم بغمس الخضار فى ما تبقى من خلطة التتبيل

نقوم بدهن صينية أو طاجن بملعقة كبيرة من الزيت ثم نرص الخضار ثم نرص عليه قطع الفراخ

ونضيف على الخليط ربع كوب من الماء

نقوم بتحضير فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 250 درجة فى أرضية الفرن

مدة التسوية نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع

وفى النهاية ندهن دبابيس الفراخ من الصوص الموجود فى قاع الطاجن لنحصل على اللون الرائع.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى23 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.8986 50.9986
يورو 58.0499 58.1843
جنيه إسترلينى 67.6850 67.8435
فرنك سويسرى 61.9506 62.1025
100 ين يابانى 35.9251 35.9982
ريال سعودى 13.5690 13.5964
دينار كويتى 166.2104 166.5914
درهم اماراتى 13.8564 13.8855
اليوان الصينى 6.9825 6.9979

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5446 جنيه 5411 جنيه $105.34
سعر ذهب 22 4992 جنيه 4960 جنيه $96.56
سعر ذهب 21 4765 جنيه 4735 جنيه $92.18
سعر ذهب 18 4084 جنيه 4059 جنيه $79.01
سعر ذهب 14 3177 جنيه 3157 جنيه $61.45
سعر ذهب 12 2723 جنيه 2706 جنيه $52.67
سعر الأونصة 169381 جنيه 168314 جنيه $3276.54
الجنيه الذهب 38120 جنيه 37880 جنيه $737.40
الأونصة بالدولار 3276.54 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى