بوابة الدولة
الجمعة 4 أبريل 2025 03:33 مـ 5 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
تشكيل شباب الزمالك لمواجهة الأهلي في بطولة الجمهورية خلال مشاركتها في القمة العالمية الثالثة للإعاقة 2025 ببرلين مصر تتبنى إعلان عمان - برلين لتعزيز حقوق الأشخاص ذوي الإعاقة الأوبرا تحتفى بالموسيقار محمد فوزى على المسرح الكبير.. الأحد سعر الحديد اليوم الجمعة 4-4-2025.. الطن بـ 40 ألف جنيه علاء مرسي عن مشاركته فى ”فار بـ7 أرواح”: تجربة مميزة مع نجوم أحبهم مصطفى عسل وهانيا الحمامى يحصدان جائزة لاعب الشهر بعد التتويج ببطولة أوبتاسيا زى النهارده.. رقم قياسى تاريخى فى مباراة الأهلى والإسماعيلى برعاية صالح سليم جاكلين تُحيل المقصرين بمستشفى حمدي الطباخ المركزي بأبو حمص إلى التحقيق بشكل عاجل وتؤكد: صحة المواطن خط أحمر بعد وداع أمم أفريقيا.. تعرف على فرص منتخب مصر للناشئين لبلوغ كأس العالم أمين عام جامعة الدول العربية يحذر من عواقب العربدة الإسرائيلية فى المنطقة تحرير 126 مخالفة لمحال لم تلتزم بقرار الغلق حملات أمنية لضبط تجار المخدرات والأسلحة والهاربين من تنفيذ الأحكام

أشهر أصناف الطعام في سيناء

المنسف السيناوى
المنسف السيناوى

تشتهر كل منطقة أو بلدة بأصناف معينة من الأطعمة مثل سيناء التي تعرف بأطعمة مميزة في مكوناتها ومذاقها وحتى في طريقة طهيها حتى إن الكثير يسافر لسيناء لتذوق صنف من هذه الأصناف، ونستعرض في هذا التقرير، أشهر أصناف الطعام في سيناء.

أشهر أصناف الطعام في سيناء
خبز الفراشيح
ويتكون خبز" الفراشيح" من عيش الرقاق البدوى والذى عبارة عن دقيق ولبن وسكر وهو نوع من أنواع الحلوى الشهيرة في سيناء والمفضلة لأهالى البدو.

المنسف السيناوى
تعتبر وجبة "المنسف السيناوى" من الوجبات الشهيرة في سيناء وتتكون من فتة عيش بالشوربة أو اللبن والسمن ثم يغطى بالأرز الأصفر ويضاف فوقه لحم الماعز أو الضأن ويغطى برغيف من الرقاق ويقدم ساخناً.

المندي
وجبة "المندي" عبارة عن جدى مذبوج ومفرغ من أحشائه ومحشو بداخله خلطة من الثوم والبصل وكذلك الفلفل الأخضر والليمون وقطع كبد وأرز أصفر، وتعتبر من الأكلات المفضلة لأهالى سيناء والكثير من الأشخاص الذين يبحثون عنها في المطاعم وذلك لطعمها اللذيذ كما إنها تساعد على الشعور بالشبع.

المقلوبة
وتتكون وجبة "المقلوبة" من لحم أو دجاج مع أرز وبطاطس وباذنجان أو قرنبيط ولوز وكذلك ملح وبصل وبهارات وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى أهالى سيناء.

العصيدة
وتتكون وجبة العصيدة من لبن ودقيق وسمن وبعض فصوص الحبهان المطحون، وقبل نضجه يضاف إليه كمية من التمر ويقدم بعد ذلك.

الكمونية
وهى عبارة عن أجزاء من الخروف مثل الكبد والأمعاء والطحال والذى يغسل جيداً بالملح والماء وينقع في البصل والخل ويقطع لقطع صغيرة ويحمر بالطماطم والبصل ويضاف عليه الفلفل والملح والكمون .

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5474 50.6474
يورو 56.0571 56.1731
جنيه إسترلينى 66.5103 66.6723
فرنك سويسرى 58.7829 58.9403
100 ين يابانى 34.6168 34.6876
ريال سعودى 13.4739 13.5013
دينار كويتى 164.3605 164.7392
درهم اماراتى 13.7604 13.7899
اليوان الصينى 6.9257 6.9409

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5029 جنيه 5006 جنيه $99.42
سعر ذهب 22 4610 جنيه 4589 جنيه $91.14
سعر ذهب 21 4400 جنيه 4380 جنيه $86.99
سعر ذهب 18 3771 جنيه 3754 جنيه $74.57
سعر ذهب 14 2933 جنيه 2920 جنيه $58.00
سعر ذهب 12 2514 جنيه 2503 جنيه $49.71
سعر الأونصة 156406 جنيه 155695 جنيه $3092.34
الجنيه الذهب 35200 جنيه 35040 جنيه $695.95
الأونصة بالدولار 3092.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى