بوابة الدولة
الخميس 14 نوفمبر 2024 12:36 صـ 12 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
النائب علي مهران: يثمن نجاح الدولة في مواجهة الشائعات ويؤكد لن تنال من عزيمة الشعب المصريين الأحرار يفتتح مركز للصناعات اليدويه لتأهيل الشباب مجانا علامات السحر والحسد وطرق العلاج الشرعي.. الإفتاء توضح تأثير الذكاء الاصطناعي على الممارسات الدينية: فرصة أم تهديد؟ وزيرة التضامن تتابع حادث طريق المطرية بورسعيد..وتوجه بصرف التعويضات اللازمة لأسر الضحايا رئيس مياه القناة: غسيل وتطهير وتعقيم مروقات المحطات بالسويس الداعية والطبيبة».. كيف برَرت سعاد صالح دعمها للدكتورة وسام شعيب؟: «الدين النصيحة» محافظ الدقهلية: نقل 15 من ضحايا حادث أتوبيس طريق المطرية ـ بورسعيد للمستشفيات المؤتمر الدولي التاسع لكلية التربية بجامعة أسيوط يوصي بتبني مبادرة المدارس وزيرة التنمية المحلية ومحافظ الأقصر يبحثان مع رئيس شركة سيتشوان للطيران تشغيل الرحلات السياحية للقاهرة والأقصر جامعة أسيوط تنظم لقاءا تنمويا حول ”العمليات الفنية الدكتور المنشاوي يرأس اجتماع مجلس إدارة نادي الجامعة الجديد

لو عايز تقلل استهلاك الملح فى وجباتك.. أطعمة هتساعدك

الملح
الملح

إن التحكم في تناول الملح أمر ضروري للحفاظ على الصحة الجيدة، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، ولكن هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في الواقع على تقليل الملح الزائد في وجباتك؟ إليك ثمانية أطعمة يمكن أن تساعد في موازنة تناول الملح وتحسين الطعم دون المساس بصحتك، وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا".

الخضراوات الطازجة

الخضراوات مثل السبانخ والكرنب والبروكلي ليست مغذية فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في تخفيف آثار الملح الزائد في الوجبات.

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على موازنة مستويات الصوديوم في الجسم بشكل أكثر فعالية، لذلك حاول دمج مجموعة متنوعة من الخضراوات الطازجة في أطباقك لخفض تركيز الصوديوم بشكل طبيعي.

الفواكه

تعد الفواكه مصدرًا رائعًا آخر للبوتاسيوم ويمكن أن تساعد في تقليل تأثير الملح الزائد، ويحتوي الموز والبرتقال والأفوكادو بشكل خاص على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذلك فإن إضافة الفواكه إلى وجباتك أو وجباتك الخفيفة يمكن أن يوفر حلاوة طبيعية تقلل من الحاجة إلى إضافة الملح، مما يجعل أطباقك أكثر صحة ونكهة.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشعير ممتازة للحفاظ على نظام غذائى صحى ومتوازن، فهي تساعد في التحكم في ضغط الدم وتقليل الحاجة إلى إضافة الملح، كما تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام ويساهم في توازن الصوديوم بشكل أفضل في الجسم.

الأعشاب والتوابل

تعتبر الأعشاب والتوابل أدوات قوية لتعزيز النكهة دون إضافة المزيد من الصوديوم، ويمكن للأعشاب الطازجة مثل الريحان والكزبرة والبقدونس، بالإضافة إلى التوابل مثل البابريكا والكركم والكمون، أن تجعل وجباتك أكثر متعة مع تقليل الحاجة إلى الملح، ويمكن أن تساعدك تجربة مجموعات مختلفة من الأعشاب والتوابل في العثور على نكهات جديدة ترضي براعم التذوق لديك.

الثوم

يُعرف الثوم بفوائده الصحية، بما في ذلك قدرته على المساعدة في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الصوديوم، ويحتوي على مركبات مثل الأليسين، والتي يمكن أن تساعد في مواجهة آثار الملح الزائد، ويمكن أن يضيف استخدام الثوم في الطهي نكهة قوية تقلل من اعتمادك على الملح فى التتبيل.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور، بما في ذلك اللوز وبذور الشيا وبذور الكتان، هي مصادر جيدة للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما يساعد على موازنة مستويات الصوديوم، كما أنها توفر الدهون الصحية ويمكن أن تضيف نسيجًا مقرمشًا للأطباق، مما يقلل من الحاجة إلى الملح لتعزيز النكهة.

البقوليات

تحتوي البقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف، مما يساعد في إدارة مستويات الصوديوم في الجسم، كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، دون الإفراط فى استخدام الملح.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى13 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2625 49.3622
يورو 52.3513 52.4671
جنيه إسترلينى 62.7998 62.9319
فرنك سويسرى 55.8089 55.9536
100 ين يابانى 31.8089 31.8754
ريال سعودى 13.1111 13.1384
دينار كويتى 160.1616 160.5380
درهم اماراتى 13.4121 13.4396
اليوان الصينى 6.8324 6.8482

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4114 جنيه 4091 جنيه $82.99
سعر ذهب 22 3771 جنيه 3750 جنيه $76.07
سعر ذهب 21 3600 جنيه 3580 جنيه $72.61
سعر ذهب 18 3086 جنيه 3069 جنيه $62.24
سعر ذهب 14 2400 جنيه 2387 جنيه $48.41
سعر ذهب 12 2057 جنيه 2046 جنيه $41.49
سعر الأونصة 127969 جنيه 127258 جنيه $2581.22
الجنيه الذهب 28800 جنيه 28640 جنيه $580.92
الأونصة بالدولار 2581.22 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى