بوابة الدولة
الثلاثاء 1 أبريل 2025 11:34 مـ 2 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الأردن يرحب بتصويت البرلمان الأوروبي على حزمة مساعدة مالية بقيمة 500 مليون يورو نائب رئيس الوزراء الروسي: صناعة النفط الروسية ستستمر في التغلب على العقوبات الجيش الأمريكي يعلن العثور على رابع الجنود المفقودين في ليتوانيا زلزال بقوة 5.2 ريختر يضرب أيسلندا مركزه جنوب غرب العاصمة ريكيافيك البيت الأبيض: ترامب منفتح على التواصل مع الدول الأخرى بشأن الرسوم الجمركية الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية تبحثان نزع السلاح النووي لكوريا الشمالية الأهلي يفوز على الهلال السوداني بهدف وحيد في ذهاب ربع نهائي دوري الأبطال اعترافات متهمين بقتل صديقهم: رفض يدفع اللى عليه فقتلناه ورميناه فى الزبالة 75 دقيقة.. الأهلي يبحث عن هدف ثاني أمام الهلال السوداني ونزول عمر كمال إصابات بالرصاص وإحراق مزرعتين و3 مركبات في هجوم للمستوطنين على جنوب نابلس السفير الروسي يناقش مع وزير الخارجية الإسرائيلي التطورات في الشرق الأوسط الجيش اللبناني: الاحتلال أطلق النار على عناصرنا أثناء إزالة سواتر ترابية في العديسة

الكابتن في المطبخ.. خالد الغندور يقدم طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

خالد الغندور نجم الزمالك السابق
خالد الغندور نجم الزمالك السابق

حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى رمضان يحرص من خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.

خالد الغندور نجم الزمالك السابق يقدم طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فى الوصفة التالية:

المقادير

1/2 كيلو لحمة مقطعة

طبق مشروم متقطع شرايح

بصلة صغيرة متقطعه ناعم

ملح و فلفل أسود وبهارات لحمه

معلقة دقيق

كوب لبن

شوربة لحمة

زبدة وزيت

معلقتين كريمة لباني

طريقة التحضير

وضع طاسة عالنار وبها زيت مع وضع اللحمة لتشويحها بواسطة الماء المغلية كل ما تحتاج لحد ما تستوي تماما مع اضافة الفلفل والبهارات.

وفي نفس الطاسة ننزل بمكعب زبدة وبننزل بالمشروم والبصل ونشوحهم لحد ما المشروم يستوي وياخد لون

نضع اللحم تاني عليهم مع إضافة معلقة الدقيق ونقلب كويس لحد ما الدقيق يختلط بيهم

ننزل باللبن والشوربة ونقلب علي طول مع الملح ثم إضافة الكريمة اللباني.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5057 جنيه 5034 جنيه $100.52
سعر ذهب 22 4636 جنيه 4615 جنيه $92.15
سعر ذهب 21 4425 جنيه 4405 جنيه $87.96
سعر ذهب 18 3793 جنيه 3776 جنيه $75.39
سعر ذهب 14 2950 جنيه 2937 جنيه $58.64
سعر ذهب 12 2529 جنيه 2517 جنيه $50.26
سعر الأونصة 157295 جنيه 156584 جنيه $3126.66
الجنيه الذهب 35400 جنيه 35240 جنيه $703.67
الأونصة بالدولار 3126.66 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى