بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 09:32 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

محمود شاكر يكتب:قنوات الطبخ... والأزمة الاقتصادية؟!

محمود شاكر
محمود شاكر

في ظل غلاء الاسعار والأزمة الاقتصادية التي يعيشها المواطن المصري والتي أصبحت حديث البيوت والشارع إلا أن القنوات التلفزيونية تحولت الي مطابخ يتم طهي أشهى المأكولات من لحوم ودواجن وأسماك وفاكهة وغيرها من الأنواع وهنا أتذكر كلام الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية منذ شهور ماضية خلال افتتاحة احد المشروعات قائلا

انا عايز أقول حاجة أنا لاقيت أن كل القنوات جايبة مطابخ والشيف

و برنامج كل يوم بيتكلم عن الحاجات دي، انتوا بتتكلموا عن الأكل، هو إحنا مستنيين حد يعلمنا ناكل، بتكلم صح، كل ما أقلب ألاقي حد بيتكلم عن الأكل، أنا مش ضد، بس بقول كده علشان ننقل ونغير الثقافة لمواطنينا بشكل سريع و رغم الأزمة الاقتصادية العالمية وأزمة الغذاء التى يعانى منها العالم بسبب الحرب الروسية الاكروانية وهى الأزمات التى أثرت بشكل مباشر على مصر، والتى تعتمد على استيراد القمح من روسيا وأوكرانيا وارتفاع أسعار الطعام فى الآونة الأخيرة مازالت ظاهرة برامج الطبخ تسيطر على الفضائيات وتعرض الوصفات بشكل يحبط أغلب المشاهدين بسبب كثرة المنتجات المستخدمة فى صناعة الوجبات.

وهذه البرامج فى واد وأغلب الأسر المصرية فى واد آخر فهل تحقق هذه البرامج أى فائدة لمعظم ربات البيوت المصريات

و يجب أن توجه لهم هذه البرامج لتعلم فن الطهى بعيدا عن الوصفات التى من الصعب على المشاهد العادى تنفيذها

ولكن المشكلة الحقيقية فى أن برامج الطبخ زاد عددها بشكل كبير والبعض منها يقدمها طهاة متميزون والاخرون يقدمها من لا يستطيعون تقديم إفطار لطفل يذهب للمدرسة فى الصباح

وكان نتيجتها التوسع الشديد لأن مسألة الاكل محبوبة جداً عن المصريين ويجب على القنوات إعادة النظر فى المحتوى.

ومقدمى هذه البرامج لترشيد الاستهلاك لان الوضع الاقتصادى أصبح صعبا.. فمن السيئ تحريض المصريين على الاسراف فى الاكل ويجب مراعات تكلفة الاكلات المعروضة ومصدرها ونوعيتها

وانه للاسف الشديد هناك عدد من البرامج أصبحت قائمة على نفس المضمون منذ بدايتها حتى نهايتها فبرامج الطبخ لا تختلف كثيراً عن برامج كرة القدم فهما لا يستهدفان رسالة واضحة.

كاتب المقال الكاتب الصحفى محمود شاكر مدير تحرير جريدة الوفد

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى