بوابة الدولة
الجمعة 8 نوفمبر 2024 01:25 مـ 7 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

محمود شاكر يكتب:قنوات الطبخ... والأزمة الاقتصادية؟!

محمود شاكر
محمود شاكر

في ظل غلاء الاسعار والأزمة الاقتصادية التي يعيشها المواطن المصري والتي أصبحت حديث البيوت والشارع إلا أن القنوات التلفزيونية تحولت الي مطابخ يتم طهي أشهى المأكولات من لحوم ودواجن وأسماك وفاكهة وغيرها من الأنواع وهنا أتذكر كلام الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية منذ شهور ماضية خلال افتتاحة احد المشروعات قائلا

انا عايز أقول حاجة أنا لاقيت أن كل القنوات جايبة مطابخ والشيف

و برنامج كل يوم بيتكلم عن الحاجات دي، انتوا بتتكلموا عن الأكل، هو إحنا مستنيين حد يعلمنا ناكل، بتكلم صح، كل ما أقلب ألاقي حد بيتكلم عن الأكل، أنا مش ضد، بس بقول كده علشان ننقل ونغير الثقافة لمواطنينا بشكل سريع و رغم الأزمة الاقتصادية العالمية وأزمة الغذاء التى يعانى منها العالم بسبب الحرب الروسية الاكروانية وهى الأزمات التى أثرت بشكل مباشر على مصر، والتى تعتمد على استيراد القمح من روسيا وأوكرانيا وارتفاع أسعار الطعام فى الآونة الأخيرة مازالت ظاهرة برامج الطبخ تسيطر على الفضائيات وتعرض الوصفات بشكل يحبط أغلب المشاهدين بسبب كثرة المنتجات المستخدمة فى صناعة الوجبات.

وهذه البرامج فى واد وأغلب الأسر المصرية فى واد آخر فهل تحقق هذه البرامج أى فائدة لمعظم ربات البيوت المصريات

و يجب أن توجه لهم هذه البرامج لتعلم فن الطهى بعيدا عن الوصفات التى من الصعب على المشاهد العادى تنفيذها

ولكن المشكلة الحقيقية فى أن برامج الطبخ زاد عددها بشكل كبير والبعض منها يقدمها طهاة متميزون والاخرون يقدمها من لا يستطيعون تقديم إفطار لطفل يذهب للمدرسة فى الصباح

وكان نتيجتها التوسع الشديد لأن مسألة الاكل محبوبة جداً عن المصريين ويجب على القنوات إعادة النظر فى المحتوى.

ومقدمى هذه البرامج لترشيد الاستهلاك لان الوضع الاقتصادى أصبح صعبا.. فمن السيئ تحريض المصريين على الاسراف فى الاكل ويجب مراعات تكلفة الاكلات المعروضة ومصدرها ونوعيتها

وانه للاسف الشديد هناك عدد من البرامج أصبحت قائمة على نفس المضمون منذ بدايتها حتى نهايتها فبرامج الطبخ لا تختلف كثيراً عن برامج كرة القدم فهما لا يستهدفان رسالة واضحة.

كاتب المقال الكاتب الصحفى محمود شاكر مدير تحرير جريدة الوفد

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى07 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2486 49.3483
يورو 53.0112 53.1284
جنيه إسترلينى 63.7179 63.8814
فرنك سويسرى 56.2006 56.3401
100 ين يابانى 31.9858 32.0610
ريال سعودى 13.1092 13.1371
دينار كويتى 160.4607 160.8905
درهم اماراتى 13.4075 13.4358
اليوان الصينى 6.8791 6.8944

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4331 جنيه 4309 جنيه $86.33
سعر ذهب 22 3970 جنيه 3950 جنيه $79.14
سعر ذهب 21 3790 جنيه 3770 جنيه $75.54
سعر ذهب 18 3249 جنيه 3231 جنيه $64.75
سعر ذهب 14 2527 جنيه 2513 جنيه $50.36
سعر ذهب 12 2166 جنيه 2154 جنيه $43.16
سعر الأونصة 134723 جنيه 134012 جنيه $2685.14
الجنيه الذهب 30320 جنيه 30160 جنيه $604.30
الأونصة بالدولار 2685.14 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى