بوابة الدولة
الجمعة 4 أبريل 2025 02:24 صـ 5 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
ياسر جلال يكشف موقفه من تقديم جزء ثالث من مسلسل جودر وعمل يجمعه بشقيقه دياب: استعنا بمتخصصين لتجسيد معاناة واضطراب أسعد فى قلبي ومفتاحه حرس الحدود يواجه إنبى وديا بالإسماعيلية استعدادا للزمالك بالدورى افتتاح الدراسات الدولية للمدربين الاثنين المقبل بحضور رئيس الاتحاد الدولى لليد «تلجراف»: طهران أمرت عسكرييها بمغادرة اليمن.. ووقف دعمها للحوثيين لتجنب الحرب مع الولايات المتحدة تعرف على سيناريوهات تأهل الأهلى والزمالك لنصف نهائي البطولات القارية الصحة الفلسطينية: الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة مديرة التعليم بالقاهرة تهنئ الفائزة بالمركز الثاني «جمهورية» في مسابقة القرآن الكريم 1700 قطعة من الخزف الصينى بقيمة 1.2 مليار دولار إلى المتحف البريطانى أطقم الأسنان ظهرت فى العصور القديمة.. اعرف حكايتها ولماذا استخدمت؟ نقيب المهن التمثيلية يكشف موعد ومكان عزاء زوجة نضال الشافعي المستشار محمد سليم يكتب : إذا لم يكن المسجد الأقصى خطًا أحمر، فماذا بقي لنا لنحميه؟

سويسـرول الشوكولاتـة .. على طريقة خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد

الشيف أحمد فؤاد
الشيف أحمد فؤاد

من مطبخ خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد ، اخترنا لك سيدتي طريقة عمل سويسرول بالشوكولاته بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة مناسبة لكافة عزوماتك ومناسباتك. تفقديها الآن على موقع " بوابة الدولة الاخبارية " وجربيها.

المقادير :
- ٤ بيضات
- نصف كوب دقيق
- ٢ ملعقة كاكاو باودر
- كوب سكر باودر
- فانيلا
- كوب كريمة خفق
- كوب شوكولاتة

الطريقة :
في وعاء يفصل البياض عن الصفار ويخفق البياض مع نصف كمية السكر حتى يتضاعف الحجم .
يخلط الصفار مع باقي كمية السكر والفانيلا .
تضاف ملعقة كبيرة من خليط بياض البيض على الصفار ويقلب .
يضاف الصفار على البياض ويُقلب تقليب خفيف جداً . ▪ينخل الدقيق والكاكاو على الخليط ، ويُقلب بهدوء حتى تمتزج المكونات .
يفرد الخليط في صينية مقاس ٣٥ × ٢٥ ، مُبطنة بورق الزبدة .
تدخل لفرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٧٠° ، في الرف الوسط لمدة ١٥ دقيقة .
تقلب على ورق زبدة بعد خروجها من الفرن مباشرةً ، ويرش عليها القليل من السكر الباودر .
لتحضير الكريمة تسخن كريمة الخفق ، وتصب على الشوكولاتة ، وتحرك حتى تذوب الشوكلاتة .
تغطى وتترك في الثلاجة حتى تبرد ، وتخفق حتى يتضاعف حجمها وتتماسك .
تدهن الكريمة على الكيك وتلف على شكل رول ، وتترك لتبرد .
تغلف بالشوكولاتة ، وتزين حسب الرغبة . ثم توضع بالثلاجه قليلآ و تقدم باردة بالهنا والشفا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5474 50.6474
يورو 56.0571 56.1731
جنيه إسترلينى 66.5103 66.6723
فرنك سويسرى 58.7829 58.9403
100 ين يابانى 34.6168 34.6876
ريال سعودى 13.4739 13.5013
دينار كويتى 164.3605 164.7392
درهم اماراتى 13.7604 13.7899
اليوان الصينى 6.9257 6.9409

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5051 جنيه 5029 جنيه $100.11
سعر ذهب 22 4630 جنيه 4610 جنيه $91.77
سعر ذهب 21 4420 جنيه 4400 جنيه $87.60
سعر ذهب 18 3789 جنيه 3771 جنيه $75.08
سعر ذهب 14 2947 جنيه 2933 جنيه $58.40
سعر ذهب 12 2526 جنيه 2514 جنيه $50.06
سعر الأونصة 157117 جنيه 156406 جنيه $3113.83
الجنيه الذهب 35360 جنيه 35200 جنيه $700.78
الأونصة بالدولار 3113.83 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى