بوابة الدولة
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 08:25 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل الدجاج التندوري الهندي

الدجاج التندوري الهندي
الدجاج التندوري الهندي

تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام

لكن دون إجابة واضحة.

تُعد وصفات الدجاج التندوري الهندي من الأطباق الهندية المشهورة في أنحاء العالم، ومن الأكلات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة

في المنزل ، جربيها بالتتبيلة الرائعة وتقديمها لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

4 صدوردجاج
كوب لبن زبادي
1 حبة بصل مفروم
ملعقة كبيرة زنجبيل

3 معلقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
خبز للساندويشات


طريقة التحضير:

في وعاء عميق، ضعي صدور الدجاج، وتبليها بالزبادي، والبصل، والفلفل الأحمر الحار، وزيت الزيتون، وشرائح الزنجبيل، والكركم، والكمون، والملح، والبهارات المشكلة

وقلبي المكونات حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة تماماً.
حضري صينية مدهونة بالزبدة، ووزعي بها قطع الدجاج.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الدجاج من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة كشرائح الشاورما.
أحضري خبز الشراك، أو خبز الساندويشات، وادهنيه بملعقة كبيرة من المثومة، ثم وزعي فوقها شرائح الشاورما ولفّيها، ثم ضعيها على الشواية حتى تتحمر وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى05 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.0908 49.1906
يورو 53.5041 53.6177
جنيه إسترلينى 63.7494 63.8838
فرنك سويسرى 56.9499 57.0722
100 ين يابانى 32.2711 32.3388
ريال سعودى 13.0675 13.0955
دينار كويتى 160.2181 160.5960
درهم اماراتى 13.3646 13.3925
اليوان الصينى 6.9116 6.9258

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4400 جنيه 4366 جنيه $88.09
سعر ذهب 22 4033 جنيه 4002 جنيه $80.75
سعر ذهب 21 3850 جنيه 3820 جنيه $77.08
سعر ذهب 18 3300 جنيه 3274 جنيه $66.06
سعر ذهب 14 2567 جنيه 2547 جنيه $51.38
سعر ذهب 12 2200 جنيه 2183 جنيه $44.04
سعر الأونصة 136855 جنيه 135789 جنيه $2739.80
الجنيه الذهب 30800 جنيه 30560 جنيه $616.61
الأونصة بالدولار 2739.80 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى