بوابة الدولة
الأربعاء 30 أبريل 2025 11:22 صـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل الدجاج التندوري الهندي

الدجاج التندوري الهندي
الدجاج التندوري الهندي

تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام

لكن دون إجابة واضحة.

تُعد وصفات الدجاج التندوري الهندي من الأطباق الهندية المشهورة في أنحاء العالم، ومن الأكلات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة

في المنزل ، جربيها بالتتبيلة الرائعة وتقديمها لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

4 صدوردجاج
كوب لبن زبادي
1 حبة بصل مفروم
ملعقة كبيرة زنجبيل

3 معلقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
خبز للساندويشات


طريقة التحضير:

في وعاء عميق، ضعي صدور الدجاج، وتبليها بالزبادي، والبصل، والفلفل الأحمر الحار، وزيت الزيتون، وشرائح الزنجبيل، والكركم، والكمون، والملح، والبهارات المشكلة

وقلبي المكونات حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة تماماً.
حضري صينية مدهونة بالزبدة، ووزعي بها قطع الدجاج.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الدجاج من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة كشرائح الشاورما.
أحضري خبز الشراك، أو خبز الساندويشات، وادهنيه بملعقة كبيرة من المثومة، ثم وزعي فوقها شرائح الشاورما ولفّيها، ثم ضعيها على الشواية حتى تتحمر وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5434 جنيه 5411 جنيه $106.46
سعر ذهب 22 4981 جنيه 4960 جنيه $97.59
سعر ذهب 21 4755 جنيه 4735 جنيه $93.15
سعر ذهب 18 4076 جنيه 4059 جنيه $79.84
سعر ذهب 14 3170 جنيه 3157 جنيه $62.10
سعر ذهب 12 2717 جنيه 2706 جنيه $53.23
سعر الأونصة 169025 جنيه 168314 جنيه $3311.26
الجنيه الذهب 38040 جنيه 37880 جنيه $745.22
الأونصة بالدولار 3311.26 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى