بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 09:44 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

6 أطعمة تحارب الالتهاب ..البطاطا الحلوة تتصدر القائمة

على الرغم من أن بعض الالتهابات التي تحدث بالجسم أمر طبيعي، إلا أن الالتهاب المستمر يزيد من فرصتك في الإصابة بأمراض مثل السرطان والخرف والسكري وحالات أخرى، ولكن هناك بعض الأطعمة لها القدرة على مكافحة الالتهاب ، فهناك فوائد صحية طويلة الأمد لنظام غذائي مضاد للالتهابات ، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون عنصرًا أساسيًا لك هذا الشتاء ، وفقا لما نشره موقع " ndtv".

أضف هذه الأطعمة لمحاربة التهاب الشتاء:

1. الرمان

الرمان غنى بالخصائص القوية المضادة للالتهابات، بفضل مواد مثل ellagitannin و anthocyanins و flavonols ، التي تعمل كمضادات للأكسدة ، يتم تقليل الالتهابات الناتجة عن أضرار الجذور الحرة ، ويتم منع المزيد من الضرر ، يُعتقد أن الشاي الأخضر له قدرة أقل على مضادات الأكسدة من الرمان.

2. الكركم

غالبًا ما يشار إلى هذه التوابل باسم "الذهب الأصفر "وهي مادة مضافة للغذاء لها فوائد صحية ممتازة، يحتوي على الكركمين ، وهو مركب قوي للغاية مضاد للالتهابات، يمكن علاج التهاب المفاصل الروماتويدي بشكل فعال باستخدام الكركم ، مما يقلل أيضًا من الالتهاب.

3. البنجر

البوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، وفيتامين سي كلها مغذيات تلعب أدوارًا مختلفة في سيطرة الجهاز المناعي على الالتهاب ، والبنجر مصدر ممتاز لجميع العناصر الثلاثة، يحتوي البنجر أيضًا على النترات والبيتين ، مما يجعلها تبرز كأطعمة خارقة مضادة للالتهابات، تشير الأبحاث الأولية إلى أن مادة البيتين الأقل شهرة والتي تشبه مضادات الأكسدة يمكن أن تقلل من مؤشرات الدم الالتهابية ، يبدو أن النترات الموجودة في الطبيعة لها تأثير مضاد للالتهابات يقلل من ضغط الدم.

4. البروكلي

البروكلي هو في الأساس من الخضروات الشتوية ، ربما تعلم بالفعل أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الأطعمة الالتهابية يجب أن يشتمل على حصص متعددة من الخضار كل يوم، تحتوي الخضراوات الصليبية على مركبات كبريتية نشطة بيولوجيًا تسمى الجلوكوزينات التي تقلل الالتهاب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

5. السلمون

السلمون هو خيار غير نباتي وفير للغاية في أحماض أوميجا 3 الدهنية، حمض ألفا لينولينيك ، وهو أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية ، يجعله وجبة رائعة مضادة للالتهابات. أوميجا 3 تقلل الالتهاب والحاجة إلى الأدوية المضادة للالتهابات ، فهناك مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى الغنية بالأوميجا 3 التي يمكنك اختيارها، بعض هذه الأطعمة هي المكسرات والأفوكادو والبذور وبعض زيوت الطهي .

6.البطاطا الحلوة

عندما يتعلق الأمر بالخضروات النشوية التي تقلل الالتهاب ، فإن البطاطا الحلوة تتصدر القائمة، هذا بسبب تركيزهم البارز من الكاروتين بالإضافة إلى حقيقة أنهم مصدر غني بفيتامين C وكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم، يرجع اللون البرتقالي الزاهي للبطاطس إلى الكاروتينات (مثل بيتا كاروتين) ، والتي تحمي الخلايا أيضًا من ضرر الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الالتهاب أو تفاقم الالتهاب الموجود بالفعل بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحويل غالبية الكاروتينات إلى الشكل النشط لفيتامين أ ، وهو أمر ضروري للسيطرة على الالتهاب وتنظيم جهاز المناعة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى