بوابة الدولة
الثلاثاء 22 أبريل 2025 07:13 مـ 23 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

مجموعة فيتامين ب أهم الفيتامينات لصحتك.. اعرف فوائدها

فيتامين
فيتامين

مجموعة فيتامين ب من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية خلاياك على العمل في أفضل حالاتها، وتحمي عقلك وقلبك، وتدعم جهاز المناعة لديك، ويمكنها أيضًا تحسين مزاجك ومستويات الطاقة لديك، في هذا التقرير نتعرف على فوائد مجموعة فيتامين ب وأهم الأطعمة الغنية بها، بحسب موقع "Health".

وفقًا لـ Harvard Health، تساعد فيتامينات ب الإنزيمات على أداء وظائفها، بما في ذلك إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والدهون لتفكيك الأحماض الأمينية وحمل الأكسجين والمواد المغذية في جميع أنحاء الجسم، من أهم مجموعة فيتامين ب هما فيتامين B6 وB12.

يوجد فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) في العديد من الأطعمة، ولكنه يضاف أيضًا إلى الأطعمة والمكملات الغذائية، فيتامين ب 6 هو أنزيم يساعد أكثر من 100 إنزيم على أداء وظائف مختلفة، بما في ذلك تكسير البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

وفي الوقت نفسه، يوجد فيتامين ب 12 (كوبالامين) في اللحوم والأسماك يمكن أيضًا إضافته إلى الأطعمة أو المكملات الغذائية. إنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء والحمض النووي ، وله أيضًا دور في وظيفة وتطور الدماغ والخلايا العصبية.
فوائد فيتامين B6
يساعد فيتامين ب 6 في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين ، والذي يمكن أن تسبب المستويات العالية منه مشاكل في القلب. كما يدعم فيتامين ب 6 جهاز المناعة ويحافظ على صحة المخ.

وجدت دراسة حديثة أن تناول مكملات فيتامين B6 قد يساعد في تخفيف الاكتئاب والقلق.

يساعد فيتامين ب 6 الجسم على إنتاج مرسال كيميائي محدد يمنع النبضات في الدماغ.

الحصة الغذائية الموصى بها من B6 للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 50 هي 1.3 ملليجرام (مجم).
بالنسبة لأولئك الذين يبلغون من العمر 51 عامًا فما فوق ، يكون 1.7 مجم.

بالنسبة للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا ، تبلغ 1.2 مجم.

بالنسبة للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و50 عامًا ، فهو 1.3 مجم ، وللنساء 51 وأكثر من 1.5 مجم.
أثناء الحمل والرضاعة ، تزداد الكمية إلى 2 ملج.
أغذية غنية بفيتامين ب 6
يوجد فيتامين ب 6 في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحيوانية والنباتية:

- كبد البقر
-تونة
-سمك السلمون
-الحمص
-الدواجن
بعض الخضار والفواكه، وخاصة الخضار الورقية الداكنة والموز والبابايا والبرتقال والشمام
فوائد فيتامين ب 12
يساعد فيتامين ب 12 في تكسير بروتين يسمى الهوموسيستين. ترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لأنها يمكن أن تسهم في تكوين جلطات الدم وخلايا الجذور الحرة ، كما أنها تؤثر على وظيفة الأوعية الدموية الطبيعية. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى زيادة مستويات الهوموسيستين.

الحمية الغذائية الموصى بها للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 14 وما فوق هي 2.4 ميكروجرام يوميًا، بالنسبة للحمل والرضاعة ، فإن ذلك يزيد إلى 2.8 ميكروجرام يوميًا ، وفقًا لهارفارد هيلث.

يمكن أن تؤدي النظم الغذائية النباتية التي تستبعد اللحوم إلى نقص فيتامين ب 12 مع حالات صحية خطيرة محتملة.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين B12 ما يلي:
الأسماك والمحار
الكبد
لحم أحمر
بيض
دواجن
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي
الخميرة الغذائية المدعمة
حبوب الإفطار المدعمة
حليب الصويا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى22 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.9837 51.0837
يورو 58.5038 58.6237
جنيه إسترلينى 68.1193 68.2734
فرنك سويسرى 62.7492 62.9032
100 ين يابانى 36.3054 36.3870
ريال سعودى 13.5917 13.6191
دينار كويتى 166.7388 167.1478
درهم اماراتى 13.8788 13.9094
اليوان الصينى 6.9708 6.9857

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5606 جنيه 5571 جنيه $109.08
سعر ذهب 22 5139 جنيه 5107 جنيه $99.99
سعر ذهب 21 4905 جنيه 4875 جنيه $95.45
سعر ذهب 18 4204 جنيه 4179 جنيه $81.81
سعر ذهب 14 3270 جنيه 3250 جنيه $63.63
سعر ذهب 12 2803 جنيه 2786 جنيه $54.54
سعر الأونصة 174357 جنيه 173291 جنيه $3392.82
الجنيه الذهب 39240 جنيه 39000 جنيه $763.57
الأونصة بالدولار 3392.82 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى