بوابة الدولة
الأربعاء 2 أبريل 2025 07:27 صـ 3 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

مجموعة فيتامين ب أهم الفيتامينات لصحتك.. اعرف فوائدها

فيتامين
فيتامين

مجموعة فيتامين ب من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية خلاياك على العمل في أفضل حالاتها، وتحمي عقلك وقلبك، وتدعم جهاز المناعة لديك، ويمكنها أيضًا تحسين مزاجك ومستويات الطاقة لديك، في هذا التقرير نتعرف على فوائد مجموعة فيتامين ب وأهم الأطعمة الغنية بها، بحسب موقع "Health".

وفقًا لـ Harvard Health، تساعد فيتامينات ب الإنزيمات على أداء وظائفها، بما في ذلك إطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والدهون لتفكيك الأحماض الأمينية وحمل الأكسجين والمواد المغذية في جميع أنحاء الجسم، من أهم مجموعة فيتامين ب هما فيتامين B6 وB12.

يوجد فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) في العديد من الأطعمة، ولكنه يضاف أيضًا إلى الأطعمة والمكملات الغذائية، فيتامين ب 6 هو أنزيم يساعد أكثر من 100 إنزيم على أداء وظائف مختلفة، بما في ذلك تكسير البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

وفي الوقت نفسه، يوجد فيتامين ب 12 (كوبالامين) في اللحوم والأسماك يمكن أيضًا إضافته إلى الأطعمة أو المكملات الغذائية. إنه ضروري لصنع خلايا الدم الحمراء والحمض النووي ، وله أيضًا دور في وظيفة وتطور الدماغ والخلايا العصبية.
فوائد فيتامين B6
يساعد فيتامين ب 6 في الحفاظ على المستويات الطبيعية للحمض الأميني هوموسيستين ، والذي يمكن أن تسبب المستويات العالية منه مشاكل في القلب. كما يدعم فيتامين ب 6 جهاز المناعة ويحافظ على صحة المخ.

وجدت دراسة حديثة أن تناول مكملات فيتامين B6 قد يساعد في تخفيف الاكتئاب والقلق.

يساعد فيتامين ب 6 الجسم على إنتاج مرسال كيميائي محدد يمنع النبضات في الدماغ.

الحصة الغذائية الموصى بها من B6 للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 50 هي 1.3 ملليجرام (مجم).
بالنسبة لأولئك الذين يبلغون من العمر 51 عامًا فما فوق ، يكون 1.7 مجم.

بالنسبة للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا ، تبلغ 1.2 مجم.

بالنسبة للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و50 عامًا ، فهو 1.3 مجم ، وللنساء 51 وأكثر من 1.5 مجم.
أثناء الحمل والرضاعة ، تزداد الكمية إلى 2 ملج.
أغذية غنية بفيتامين ب 6
يوجد فيتامين ب 6 في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحيوانية والنباتية:

- كبد البقر
-تونة
-سمك السلمون
-الحمص
-الدواجن
بعض الخضار والفواكه، وخاصة الخضار الورقية الداكنة والموز والبابايا والبرتقال والشمام
فوائد فيتامين ب 12
يساعد فيتامين ب 12 في تكسير بروتين يسمى الهوموسيستين. ترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لأنها يمكن أن تسهم في تكوين جلطات الدم وخلايا الجذور الحرة ، كما أنها تؤثر على وظيفة الأوعية الدموية الطبيعية. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى زيادة مستويات الهوموسيستين.

الحمية الغذائية الموصى بها للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 14 وما فوق هي 2.4 ميكروجرام يوميًا، بالنسبة للحمل والرضاعة ، فإن ذلك يزيد إلى 2.8 ميكروجرام يوميًا ، وفقًا لهارفارد هيلث.

يمكن أن تؤدي النظم الغذائية النباتية التي تستبعد اللحوم إلى نقص فيتامين ب 12 مع حالات صحية خطيرة محتملة.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين B12 ما يلي:
الأسماك والمحار
الكبد
لحم أحمر
بيض
دواجن
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي
الخميرة الغذائية المدعمة
حبوب الإفطار المدعمة
حليب الصويا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5063 جنيه 5046 جنيه $100.03
سعر ذهب 22 4641 جنيه 4625 جنيه $91.69
سعر ذهب 21 4430 جنيه 4415 جنيه $87.52
سعر ذهب 18 3797 جنيه 3784 جنيه $75.02
سعر ذهب 14 2953 جنيه 2943 جنيه $58.35
سعر ذهب 12 2531 جنيه 2523 جنيه $50.01
سعر الأونصة 157473 جنيه 156939 جنيه $3111.22
الجنيه الذهب 35440 جنيه 35320 جنيه $700.20
الأونصة بالدولار 3111.22 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى