بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 02:38 مـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الهباش: قرار الجنائية الدولية تاريخى ويعد انتصارا للعدالة ولضحايا غزة ”ميليترى ووتش” تسلط الضوء على تدمير نادر لدبابة ”المستقبل الخارقة” الإسرائيلية فى غزة”ميليترى ووتش” تسلط الضوء على تدمير نادر لدبابة ”المستقبل الخارقة”... طلاب لبنان ينشدون الأغانى الوطنية على أصوات الغارات الإسرائيلية.. وزارة الشباب تعقد ورشة تدريبية حول ” قراءات في الإستراتيجية الوطنية لتغير المناخ2050 بالشرقية اليماحي والمستشار محمود فوزي بحثا تعزيز التعاون بين البرلمان العربي والوزارة لخدمة العمل البرلماني العربي المشترك. مع انطلاق البطولة العربية (للجيت كون دو ) بالقاهرة طالبات مدارس مصر الخير المجتمعية يحصدنّ ميداليات المراكز الأولى اليوم أولى رحلات قطارا الشباب برنامج ( اعرف بلدك ) لتنشيط السياحة الداخلية إسرائيل توقف أوامر اعتقال المستوطنين بتهمة الاعتداء على الفلسطينيين مصادر عبرية: إسرائيل ترفض مشاركة فرنسا فى اتفاق مع لبنان عملية أمنية مغربية إسبانية تضبط خلية إرهابية موالية لـ”داعش” الأمم المتحدة: حياة أكثر من مليونى فلسطينى فى غزة على المحك 25 شهيدا وعشرات المصابين فى قصف إسرائيلى على مناطق متفرقة من غزة

نقيب الفلاحين يكشف الفرق بين زراعة وصناعة ” القشطة ”

أكد حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان فاكهة القشطه هي اغلي انواع الفاكهة في مصر حيث يتراوح سعرها مابين 100الي 120 جنيه للكيلو لافتا ان المساحات المنزرعة من نبات القشطه في مصر اقل من1000فدان في كافة أنحاء الجمهوري,

واضاف عبدالرحمن ان انواع القشطه المشهوره في مصر هي قشطه عبدالرازق والقشطة الهندي والقشطة البلدي والقشطة الشريفه(قلب الثور)
وتنتج القشطه بعد 3سنوات من زراعتها تقريبا ويتراوح طول اشجارها ما بين 3الي 6امتار وتؤكل ثمارها طازجة بعد إزالة اللب والقشور.

واشار عبدالرحمن ان ثمرة القشطه مفيده جدا لصحة الإنسان حيث تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية المهمه والفيتامينات فتحوي بروتينات وكربوهيدات وسكريات مما يجعلها تزيد القوة المناعيه للجسم ومدره للبول وتقاوم العديد من الامراض وتقاوم السرطان وتستخدم كعلاج لكثير من الأمراض وتدخل في صناعة الكثير من الادوية.
وتزرع عاده من شهر مارس حتي اكتوبر حسب النوع و درجة حرارة المنطقة وتجني في شهري نوفمبر وديسمبر من كل عام

واوضح عبدالرحمن ان أصعب مراحل زراعة القشطه هي مرحلة التلقيح والتي تتم عاده من منتصف شهر مايو الي اخر شهر يونيه قبل شروق الشمس حيث يتم التلقيح يدويا نظرا لاختلاف توقيت نضج اعضاء التذكير والتانيث في شجرة القشطه بالاضافه الي انعدام رائحة زهورها مما يصعب تلقيحها عن طريق الحشرات.
وينتج فدان القشطه نحو 5 اطنان في المتوسط ودخلت القشطة مصر في عهد محمد علي وكانت تزرع عادة داخل القصور
لكنها الان تزرع في الكثير من المحافظات كالاسكندريه والشرقيه والجيزه والمنيا واسوان.

واكد أبوصدام أن الكثير من المواطنين يخلطون بين القشطه الحيوانيه والتي تعد احد منتجات اللبن وهي عباره عن مادة متزبده علي وجه اللبن تحضر بطرق مختلفة منها طريقه يستخدم فيها مع كل3 لتر حليب نصف كوب من الخل الأبيض وكوب من النشا.
ويوضع الحليب علي نار متوسطه حتي يغلي ثم يضاف اليه الخل الأبيض ويقلب ثم يتم فصل القشطه وتترك لتبرد
ثم توضع في اناء ويتم التقليب علي نار متوسطه للحصول علي مزيج غليظ القوام ثم توضع بالخلاط للحصول علي الملمس الناعم ثم توضع في الثلاجه لمده 6 ساعات لتتماسك وتكون جاهزه للاستخدام في مختلف أنواع الاطعمة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4297 جنيه 4274 جنيه $86.73
سعر ذهب 22 3939 جنيه 3918 جنيه $79.50
سعر ذهب 21 3760 جنيه 3740 جنيه $75.89
سعر ذهب 18 3223 جنيه 3206 جنيه $65.05
سعر ذهب 14 2507 جنيه 2493 جنيه $50.59
سعر ذهب 12 2149 جنيه 2137 جنيه $43.36
سعر الأونصة 133656 جنيه 132945 جنيه $2697.53
الجنيه الذهب 30080 جنيه 29920 جنيه $607.09
الأونصة بالدولار 2697.53 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى