بوابة الدولة
الجمعة 22 نوفمبر 2024 07:17 صـ 21 جمادى أول 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

دراسة: تناول القهوة والشاى يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف

القهوة تقلل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية
القهوة تقلل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية

وجدت دراسة لجامعة Harvard Health، نُشرت فى مجلة PLOS Medicine أن إضافة القهوة والشاى للنظام الغذائى كان مرتبطًا بتقليل خطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية.

وكتب الباحثون أن دراسات سابقة كشفت عن تورط القهوة والشاي في الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف، ومع ذلك، نظرًا لأنه لا يُعرف سوى القليل عن العلاقة بين مزيج القهوة والشاي وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف، فقد هدفوا إلى التحقيق فى ارتباط القهوة والشاى بشكل منفصل وبالاقتران مع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف .

كيف أجريت الدراسة؟

اشتملت الدراسة على 365682 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين ( 50 و74 عامًا) من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، وانضم المشاركون إلى الدراسة من عام 2006 إلى عام 2010 وتمت متابعتهم حتى عام 2020.

قيم الباحثون الحالة الصحية للمشاركين فى الدراسة وعادات شرب القهوة والشاي المبلغ عنها ذاتيًا، حيث كان جميعهم من كبار السن الذين تمت متابعتهم على مدار 11 عامًا.

ما توصلت إليه الدراسة:

مقارنة بالأشخاص الذين لم يشربوا أيًا من الشاى أو القهوة، وجدوا أن تناول القهوة من 2 إلى 3 أكواب فى اليوم أو تناول الشاى من 3 إلى 5 أكواب فى اليوم أو تناولهم المركب من 4 إلى 6 أكواب فى اليوم مرتبط بأقل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.

وكان من يشرب الشاي أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 28% وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 32% خلال فترة الدراسة، ويبدو أن الجمع بين كلا المشروبين في النظام الغذائي له علاقة أقوى من مجرد وجود أحدهما دون الآخر.

ورغم أن الباحثين من هارفارد هيلث قالوا إن الدراسة قائمة على الملاحظة فقط ولا تثبت أن شرب القهوة والشاي يمنع السكتة الدماغية أو الخرف، لكننا نعلم أن المشروبات تحتوي على مادة البوليفينول - وهي مواد كيميائية نباتية قد تساعد في مكافحة الالتهاب المزمن، الذى يرتبط بكل من الخرف وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وتعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات الغنية بالبوليفينول التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم، حيث تحتوي على 214 مجم من إجمالي مادة البوليفينول لكل 100 مل، وعادة ما يمثل البوليفينول في الشاي، المعروف بمضادات الأكسدة، 30-42%.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 نوفمبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.6247 49.7247
يورو 52.2102 52.3204
جنيه إسترلينى 62.7058 62.8520
فرنك سويسرى 56.1112 56.2560
100 ين يابانى 32.0760 32.1489
ريال سعودى 13.2174 13.2454
دينار كويتى 161.3130 161.6906
درهم اماراتى 13.5092 13.5390
اليوان الصينى 6.8525 6.8672

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4274 جنيه 4251 جنيه $85.83
سعر ذهب 22 3918 جنيه 3897 جنيه $78.68
سعر ذهب 21 3740 جنيه 3720 جنيه $75.10
سعر ذهب 18 3206 جنيه 3189 جنيه $64.37
سعر ذهب 14 2493 جنيه 2480 جنيه $50.07
سعر ذهب 12 2137 جنيه 2126 جنيه $42.91
سعر الأونصة 132945 جنيه 132234 جنيه $2669.56
الجنيه الذهب 29920 جنيه 29760 جنيه $600.80
الأونصة بالدولار 2669.56 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى