بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 12:38 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

غني بالفيتامينات.. حضري ساندويتش روستو اللحم

ساندويتش روستو اللحم
ساندويتش روستو اللحم

يعد الروستو من أشهر الأكلالات التي تنتمي للأصل الأمريكي، وذاع شهرته في معظم أنحاء العالم وهو يحضّر عادةً في المناسبات على وجبات الغداء، يتكوّن من اللحم المقطّع إلى شرائح، والخضار كالذرة والبازيلا.

وإذا كنتِ تبحثين عن وصفة غنية بالفيتامينات والمعادن لصحة أفراد أسرتك ومختلفة عن غيرها حضري هذة الوصفة بجانب بجانب أطباق من المقبلات أو السلطات على سفرة الغداء.

قدمي وصفة ساندويتش روستو اللحم المليء بلحم الروستو المطبوخ والمتبل بالثوم والبهارات، مع الجبنة المميزة والغنية بالطعم الرائع.

المقادير لتحضير الروستو:

لحم البقر: 800 غم

الثوم: رأس (مقشر ومقطع)

ملح: ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة

البصل: 1 حبة

القرفة: عود

- لتحضير الساندويتش:

الخبز: 4 قطع (خبز شيباتا / مقطع طولياً إلى جزئين متساويين)

الروكا: كوب (جرجير)

جبن ايدام: 200 غم (مقطع شرائح)

- لتحضير الصلصة:

الخردل: 2 ملعقة كبيرة

العسل: 2 ملعقة كبيرة

ملح: حسب الرغبة

الفلفل الأبيض: رشّة

طريقة التحضير

لتحضير الروستو: اخلطي الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم أحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم، وضعي في كل ثقب قطعة من الثوم.قلبي الروستو بالزيت في قدر ضغط على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه من كل الجهات.اضيفي البصل والقرفة، ثم اغمري المكونات بالماء، واضغطي القدر لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم ارفعي اللحم من القدر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي مكونات الصلصة وادهني بها الجزء السفلي للخبز.

أضيفي الروكا، والجبن، وشرائح الروستو، ثم غطي المكونات بالجزء الأعلى للخبز وقدمي الساندويشات.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5451 جنيه 5429 جنيه $106.75
سعر ذهب 22 4997 جنيه 4976 جنيه $97.86
سعر ذهب 21 4770 جنيه 4750 جنيه $93.41
سعر ذهب 18 4089 جنيه 4071 جنيه $80.06
سعر ذهب 14 3180 جنيه 3167 جنيه $62.27
سعر ذهب 12 2726 جنيه 2714 جنيه $53.38
سعر الأونصة 169559 جنيه 168848 جنيه $3320.38
الجنيه الذهب 38160 جنيه 38000 جنيه $747.27
الأونصة بالدولار 3320.38 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى