بوابة الدولة
الخميس 3 أبريل 2025 12:36 مـ 4 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

كيكة ” المج ” بدون فرن .. مع الشيف أحمد فؤاد

خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد
خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد

الكيكة فى مثل هذه الأيام الباردة تعد ملاذا وحصانة من نوبات الشعور بالبرودة ولذا نجد الكثير من السيدات والبنات يقبلن على طهيها هذه الأيام ولها طرق مختلفة للطهى .. واليوم يقدم لنا الشيف أحمد فؤاد خبير الطهى طريقة متميزة لعمل الكيكة بدون الفرن .
المكونات :
كوب دقيق
3/4 كوب زيت
3/4 كوب سكر
2 بيضة
نصف كوب كاكاو
نصف كوب حليب سائل
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
فانيليا


طريقة التحضير :
اضيفي الحليب والسكر والزيت و الكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا
نأخذ نصف كوب من الخليط ونضعها في الثلاجة ليكون الصوص
نأخذ باقي الخليط ونضيف عليه البيض والفانيليا واخلطيهم جيدا
في وعاء نضع الخليط ونضيف عليه الدقيق والبيكنج بودر والملح و نقلب حتي يمتزج جيدا
نقوم بدهن المج بالزيت ونرشه بالكاكاو ونضعها خليط الكيك حتي منتصف المج أو أكثر قليلا
نحضر حله ونضع فيها ماء ساخن ونضعها علي نار هادئة ونضعها المج ويجب أن يكون الماء حتي منتصف المج فقط ونغطي الحلة بفوطة وغطاء حتي لا يتسرب البخار ونتركها نصف ساعة ثم ترفع من على النار
تقدم كيكة المج ويوضع عليها الصوص وبالهناء والشفاء

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى27 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5291 50.6291
يورو 54.4906 54.6035
جنيه إسترلينى 65.3544 65.4888
فرنك سويسرى 57.1532 57.2922
100 ين يابانى 33.4741 33.5448
ريال سعودى 13.4705 13.4979
دينار كويتى 163.7738 164.2044
درهم اماراتى 13.7554 13.7853
اليوان الصينى 6.9545 6.9694

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5069 جنيه 5046 جنيه $100.51
سعر ذهب 22 4646 جنيه 4625 جنيه $92.13
سعر ذهب 21 4435 جنيه 4415 جنيه $87.94
سعر ذهب 18 3801 جنيه 3784 جنيه $75.38
سعر ذهب 14 2957 جنيه 2943 جنيه $58.63
سعر ذهب 12 2534 جنيه 2523 جنيه $50.25
سعر الأونصة 157650 جنيه 156939 جنيه $3126.07
الجنيه الذهب 35480 جنيه 35320 جنيه $703.54
الأونصة بالدولار 3126.07 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى