بوابة الدولة
الثلاثاء 29 أبريل 2025 01:45 صـ 29 شوال 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

” تندوري الدجاج ” .. وجبة هندية على طريقة الشيف أحمد فؤاد

الشيف أحمد فؤاد
الشيف أحمد فؤاد

" تندورى الدجاج " هو طبق شعبي جداً يشتهر في الهند وجنوب آسيا يتألف من الدجاج المشوي، واللبن الزبادي، والتوابل .. هذه الوجبة الشيقة يقدمها لنا اليوم خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد.

٤صدور دجاج
نصف كوب ماء بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
٢ ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
نصف كوب زبادي
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة كبيرة جاراماسالا
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي
ملعقة صغيرة زعفران بودر
لون جيل أحمر
للتقديم
٢ ليمون أضاليا
٢ بصلة حمراء صحيحة
٢ طماطم
ارز بسمتي اصفر
خضار مشوي
طريقة التحضير:-
تخلط كل المكونات معاً لعمل التتبيله ويضاف اللون الأحمر حسب الرغبه. تتبل صدور الدجاج بالتتبيله ليله كامله بحد أقصى وبحد أدنى ٤ ساعات. تسخن الشوايه جيداً وتشوى صدور الدجاج حتى تنضج. تقطع خضروات التقديم أنصاف وتشوى على الشوايه بعد الدجاج.

يقدم تندوري الدجاج مع الأرز الأصفر والخضروات المشويه.
ويقدم بالهنا والشفا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7637 50.8637
يورو 57.5914 57.7100
جنيه إسترلينى 67.6934 67.8471
فرنك سويسرى 61.0949 61.2668
100 ين يابانى 35.3656 35.4476
ريال سعودى 13.5316 13.5593
دينار كويتى 165.4296 165.8365
درهم اماراتى 13.8193 13.8484
اليوان الصينى 6.9552 6.9700

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5469 جنيه 5446 جنيه $107.53
سعر ذهب 22 5013 جنيه 4992 جنيه $98.57
سعر ذهب 21 4785 جنيه 4765 جنيه $94.09
سعر ذهب 18 4101 جنيه 4084 جنيه $80.65
سعر ذهب 14 3190 جنيه 3177 جنيه $62.72
سعر ذهب 12 2734 جنيه 2723 جنيه $53.76
سعر الأونصة 170092 جنيه 169381 جنيه $3344.49
الجنيه الذهب 38280 جنيه 38120 جنيه $752.69
الأونصة بالدولار 3344.49 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى